Terra d' Alter Alfrocheiro kaufen bei ’t Bockje Bathmen
75 cl · 13,5% · Rot
€ 9,95
Terra d' Alter Alfrocheiro
Terra d' Alter Alfrocheiro
€ 9,95
Vorrätig
4,7 von 5 · 222 Bewertungen unseres Geschäfts bei Google
Versichert versendet und sorgfältig verpackt, damit nichts zerbricht. Geht doch etwas schief, finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Zu Tisch mit Terra d' Alter Alfrocheiro
Rode wijn · Portugal · alfrocheiro · 13,5%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de kleur (rode wijn), het land van herkomst (Portugal), het alcoholpercentage (13,5%) en de toon van kers in de omschrijving. Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.
Bei 16 bis 18 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HoofdgerechtLasagne al forno
Zutaten
- 12 lasagnevellen
- 500 Gramm Rinderhackfleisch
- 400 Gramm gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 500 Milliliter Milch
- 50 Gramm Butter
- 50 Gramm Mehl
- 100 gram Parmezaan
Zubereitung
- Fruit de gesnipperde ui in olie, bak het gehakt rul mee en voeg de tomatenblokjes toe.
- Laat de saus 20 minuten zachtjes pruttelen en breng op smaak met zout en peper.
- Smelt de roomboter, roer de bloem erdoor en voeg al roerend de melk toe tot een gladde bechamelsaus.
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
- Leg in een ovenschaal laagjes vleessaus, lasagnevellen, bechamelsaus en geraspte Parmezaan en eindig met bechamelsaus en Parmezaan.
- Bak de lasagne 40 tot 45 minuten tot hij goudbruin is en laat 10 minuten rusten.
Bij de kaasRijpe schapenkaas
Zutaten
- 160 gram rijpe schapenkaas
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vooraf of bij de borrelSerranoham
Zutaten
- 120 gram Serranoham
Zubereitung
- Haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
- Haal de plakken voorzichtig van elkaar en leg ze losjes gevouwen op een plank of bord.
- Dien op kamertemperatuur op.
Zum Ausschenken ein Glas pro Person
- 1 Flasche Terra d' Alter Alfrocheiro
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
Alle EmpfehlungenZu jedem Wein eine Empfehlung
Foto’s: Lasagne al forno: Scarygami, CC BY-SA 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Serranoham: tedesco57, CC BY 2.0
Mehr von Terra d'Alter
5 weitere Flaschen von Terra d'Alter im Regal.
Ähnliche Weine
Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Wein desselben Hauses bleibt außen vor.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.