Buy Weinzierl Grüner Veltliner at ’t Bockje Bathmen

Name: Weinzierl Grüner Veltliner
Brand: Weinzierl
SKU: 467843
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock

75 cl · 12.5% · White

€ 8,99

This bottle

Weinzierl Grüner Veltliner

€ 8,99

In stock

4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google

View in online shop

Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.

Bottle information

Winery	Weinzierl
Country	Austria
Type	White
Flavour type	Fresh & Dry
Alcohol	12,5%
Size	75 cl

About this bottle

De Weinzierl Grüner Veltliner is een droge witte wijn van grüner veltliner, de belangrijkste witte druif van Oostenrijk. De wijn wordt gebotteld door Winzer Krems, de wijnbouwcoöperatie uit Krems in Neder-Oostenrijk, en draagt de aanduiding Qualitätswein. Het etiket vermeldt 12,5% vol.

Winzer Krems werd in 1938 opgericht door wijnboeren uit het gilde van Krems en Stein. Dat gilde gaat terug tot 1447 en geldt als de oudste vereniging van wijnboeren in het Duitse taalgebied. Tussen de jaren vijftig en zeventig sloten zich meerdere kleinere coöperaties aan. Franz Ehrenleitner leidde het bedrijf van 1989 tot 2019; sindsdien staat Ludwig Holzer aan het roer.

Oostenrijk is een erg klein wijnland. Het produceert slechts 1% van de wereldproductie van wijn. Maar het kleine beetje dat er is, is van topkwaliteit. Het merendeel van de Oostenrijkse wijnen is wit en dan vooral de Grüner Veltliner. Elders in de wereld groeit Grüner Veltliner niet of nauwelijks: een Oostenrijkse specialiteit dus! In het dorpje Krems, gelegen in de Donau vallei 70 km ten westen van Wenen, bestaat als sinds 1447 een samenwerking tussen verschillende wijnboeren.

That cooperation has grown into the company Winzer Krems. Besides the white Grüner Veltliner, Winzer Krems also makes red wine from the most widely planted red grape, the Blauer Zweigelt. This grape is named after Professor Fritz Zweigelt, who in 1922 succeeded in developing it as a cross between a Blaufränkisch and a St. Laurent grape. In this region of Austria the climate is particularly difficult for growing a red grape. But because the Blauer Zweigelt is very resistant to both frost and heat and requires no special soil conditions, it thrives.

Recommendation for this bottle

At the table with Weinzierl Grüner Veltliner

Witte wijn · Oostenrijk · grüner veltliner · 12,5%

Main courseBratwurst with sauerkrautShopping and method
With the cheeseEmmentalShopping and method
Before the meal or with drinksParma ham with melonShopping and method

Why this works together

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (gruner veltliner), het land van herkomst (Oostenrijk), het alcoholpercentage (12,5%) en de tonen van peper en perzik in de omschrijving. Grüner veltliner is een van de weinige wijnen die naast asperges overeind blijft.

Serve at 8 to 10 °C.

What is needed

For 4 people

Main courseBratwurst with sauerkraut

Ingredients

4 bratwursts
800 grams of sauerkraut
1 onion
1 apple
1 kilo potatoes
2 tablespoons of mustard

Method

Peel the potatoes and boil them in salted water for 20 minutes until tender.
Fry the chopped onion in butter, add the sauerkraut, the grated apple and a splash of water and braise everything, covered, for 20 minutes.
Fry the bratwursts in butter over a medium-high heat for 15 to 20 minutes until browned all over and cooked through.
Serve the sausage with the sauerkraut, the potatoes and the mustard.

With the cheeseEmmental

Ingredients

160 grams of Emmental

Method

Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
Only cut or break the cheese just before serving.

Before the meal or with drinksParma ham with melon

Ingredients

120 grams of Parma ham
1 melon

Method

Chill the melon and take the ham out of the fridge 20 minutes before serving.
Halve the melon, remove the seeds and cut it into wedges without the rind.
Arrange the wedges on a platter and drape the slices of ham over or beside them.

To serve one glass per person

1 bottle of Weinzierl Grüner Veltliner

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Wiener schnitzel met Weinzierl Grüner Veltliner.

All recommendations A recommendation with every wine

Foto’s: Braadworst met zuurkool: cornstalker, CC BY 2.0 · Emmentaler: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

From the same brand

Similar wines

Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.