Comprar Gouden Carolus Classic en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 8,5% · Oscuro
€ 6,99
Gouden Carolus Classic
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A la mesa con Gouden Carolus Classic
Cerveza oscura · Bélgica · 8,5%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (donker bier), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (8,5%), de tonen van karamel en chocolade in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Moutzoet tegenover gebraden en gestoofd eten; de bitterheid blijft op de achtergrond.
In onze webshop staat bij deze fles: “Heerlijk bij stoverij, paté, gerijpte kaas en chocolade.”
Servir a 8-10 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalEstofado flamenco con patatas fritas
Ingredientes
- 1 kilo runderlappen
- 2 cebollas
- 330 milliliter bruin bier
- 2 sneden peperkoek
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 kilo friet
- laurier en tijm
Preparación
- Corte la carne de ternera para guisar en trozos grandes, espolvoréela con sal y pimienta y dórela por tandas en mantequilla.
- Fruit de uien in ringen in dezelfde pan zacht.
- Voeg het bier, de laurier, de tijm en de bruine suiker toe en leg het vlees terug.
- Unte el pan de especias con mostaza y coloque las rebanadas sobre la carne; se deshacen durante el estofado.
- Laat alles afgedekt 2,5 tot 3 uur zachtjes stoven tot het vlees uit elkaar valt en roer af en toe.
- Bak de friet in twee keer, eerst 5 minuten op 160 °C en daarna kort op 180 °C goudbruin.
Con el quesoQueso Gouda viejo
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda curado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoPâté de campagne con pepinillos
Ingredientes
- 200 gramos de pâté de campagne
- 100 gramos de pepinillos
- 1 barra de pan
Preparación
- Saque el paté de la nevera un cuarto de hora antes de servirlo.
- Corte el paté en lonchas y la baguette en rodajas.
- Sirva en una tabla con los pepinillos.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 2 botellas de Gouden Carolus Classic
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Vlaamse stoverij met friet: ik · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0
Gouden Carolus Classic in het schap
De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.
| Contenido | Alcohol | Precio | En esta web | Pedir |
|---|---|---|---|---|
| 33 cl | 8,5% | € 2,05 | Este tamaño | Ver la botella |
| 75 clesta página | 8,5% | € 6,99 | usted está aquí | Ver en la tienda online |
Precios sujetos a cambios; la información actual está en la tienda online.
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