Comprar Gulden Draak Classic 75 cl en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 10,5%
€ 7,49
Gulden Draak Classic 75 cl
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A la mesa con Gulden Draak Classic
Dubbel · Bélgica · 10,5%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (dubbel), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (10,5%) en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat.
In onze webshop staat bij deze fles: “Drink hem bij wild, rood vlees of een stoofschotel.”
Servir a 8-10 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalRagú de jabalí con polenta
Ingredientes
- 1 kilo de carne de jabalí para guisar
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 400 gramos de tomate troceado
- 400 mililitros de vino tinto
- 250 gramos de polenta
- 50 gramos de parmesano
- 4 ramitas de romero
Preparación
- Salpimiente la carne y dórela por todos lados, por tandas, en aceite caliente.
- Sofría la cebolla picada y la zanahoria en dados 5 minutos en la misma sartén.
- Desglase con el vino tinto, añada la carne, el tomate troceado y el romero y lleve a ebullición.
- Deje guisar tapado a fuego suave de 2,5 a 3 horas, hasta que la carne esté tierna y se deshaga.
- Cueza la polenta según el envase en agua con sal e incorpore una nuez de mantequilla y parmesano rallado.
- Retire las ramitas de romero y sirva el ragú sobre la polenta.
Con el quesoQueso Gouda viejo
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda curado
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoPâté de campagne con pepinillos
Ingredientes
- 200 gramos de pâté de campagne
- 100 gramos de pepinillos
- 1 barra de pan
Preparación
- Saque el paté de la nevera un cuarto de hora antes de servirlo.
- Corte el paté en lonchas y la baguette en rodajas.
- Sirva en una tabla con los pepinillos.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 2 botellas de Gulden Draak Classic
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Fotos: ragú de jabalí con polenta: dahowlett, CC BY-SA 2.0 · Queso Gouda curado: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Paté de campaña con pepinillo: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0
Gulden Draak Classic 75 cl en el estante
De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.
| Contenido | Alcohol | Precio | En esta web | Pedir |
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| 33 cl | 10,5% | € 1,99 | Este tamaño | Ver la botella |
| 75 clesta página | 10,5% | € 7,49 | usted está aquí | Ver en la tienda online |
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