Comprar Kasteel Cuvée du Chateau 75 cl en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 11%
€ 8,49

Kasteel Cuvée du Chateau 75 cl
Kasteel Cuvée du Chateau 75 cl
€ 8,49
Agotado
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A la mesa con Kasteel Cuvée du Chateau
Quadrupel · Bélgica · 11%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (quadrupel), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (11%) en de toon van zoet in de omschrijving.
Servir a 10-13 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalFilete con salsa de pimienta
Ingredientes
- 4 filetes de 180 gramos
- 2 cucharadas de granos de pimienta negra
- 200 mililitros de nata para cocinar
- 40 gramos de mantequilla
- 1 kilo de patatas
- sal
Preparación
- Corte las patatas en gajos y áselas con aceite y sal en el horno a 200 °C durante 35 minutos hasta que estén doradas.
- Machaque los granos de pimienta en un mortero.
- Fría los filetes salados de 2 a 3 minutos por lado en mantequilla caliente y déjelos reposar fuera de la sartén.
- Tueste brevemente la pimienta en la grasa de cocción, añada la nata para cocinar y deje reducir la salsa 3 minutos hasta que espese.
- Sirva el filete con la salsa de pimienta y las patatas.
Con el quesoRoquefort
Ingredientes
- 160 gramos de Roquefort
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Como postreTarta de chocolate negro
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 50 gramos de harina
- cacao en polvo para espolvorear
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C y engrase un molde desmontable con mantequilla.
- Derrita el chocolate con la mantequilla al baño maría.
- Bata los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos e incorpore la mezcla de chocolate.
- Incorpore la harina con una pizca de sal con una espátula y vierta la masa en el molde.
- Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que el borde esté cuajado y el centro aún ligeramente húmedo.
- Deje enfriar y espolvoree con cacao en polvo.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 2 botellas de Kasteel Cuvée du Chateau
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Biefstuk met pepersaus: Tim Pierce, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
Kasteel Cuvée du Chateau 75 cl in het schap
De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.
| Contenido | Alcohol | Precio | En esta web | Pedir |
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.



























