¿Qué es un festival de whisky y cómo funciona?

En la caja recoge usted su copa de cata y sus fichas, y después recorre libremente los puestos.

Detrás de cada puesto hay alguien de una destilería, de un importador o de un embotellador. Usted entrega su copa, dice lo que quiere probar y entrega una ficha. El que escancia sirve una pequeña cantidad, normalmente de 1 a 2 cl, y después usted sigue su camino. Muchos festivales trabajan con turnos de unas horas, con una ronda de tarde y otra de noche, para que la sala no se llene demasiado. Normalmente también hay un punto de venta y un lugar donde comer.

Cuente con 1 a 2 cl por caramelo de menta y lleve la cuenta de cuántos se traga.

Veinte fichas suena a poco, pero veinte catas de 2 cl suman 40 cl de bebida espirituosa. Por eso, en cada puesto hay un cubilete para escupir y una jarra de agua. Quien quiera probar mucho escupe la mayor parte, bebe agua entre medias y come algo a mitad. Si desea saber con exactitud cuánto ha bebido, utilice la calculadora de bebidas estándar del Instituto Trimbos. Organice de antemano cómo volverá a casa: alguien que no beba, o el transporte público.

El vaso para escupir sirve para catar whisky y volver a escupir la mayor parte.

La cata se hace en la boca y en la nariz, no en la garganta. Usted toma un sorbo, lo hace rodar, espira por la nariz y lo escupe. En un día en que se cata diez o veinte veces, es lo más normal del mundo y nadie se sorprende. Enjuague su copa entre medias con un chorrito de agua y viértalo también en el vaso. Así empieza limpio en cada puesto.

Traiga un documento de identidad válido, un medio de pago para fichas adicionales y algo con lo que escribir.

Hace falta un documento de identidad porque la organización debe comprobar la edad. Un bolígrafo y un papelito, o una nota en su teléfono, son más prácticos que la memoria: después de quince probaturas, nadie recuerda cuál era la botella número tres. Lleve además una bolsa para las botellas que compre. Deje en casa los olores fuertes, porque el perfume y la loción para después del afeitado estorban al oler.

Sí, en un festival de whisky rige el mismo límite de edad que en la tienda: alcohol a partir de los 18 años.

Artikel 20 van de Alcoholwet verbiedt het bedrijfsmatig of anders dan om niet verstrekken van alcohol aan iemand van wie niet is vastgesteld dat hij 18 jaar is. De organisatie stelt die leeftijd vast met een document uit de Wet op de identificatieplicht. Daarom krijgt u bij binnenkomst een bandje of een stempel. NIX18 vat de norm samen: niet kopen, niet krijgen, niet drinken onder de 18. Meelopen met een volwassene die wel proeft, verandert daar niets aan.