Comprar Grüner Veltliner Ried Spiegel Réserve en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Blanco

€ 15,99

Grüner Veltliner Ried Spiegel Réserve
Esta botella

Grüner Veltliner Ried Spiegel Réserve

Recomendación para esta botella

A la mesa con Grüner Veltliner Ried Spiegel Réserve

Witte wijn · Oostenrijk · grüner veltliner · 13,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (gruner veltliner), het land van herkomst (Oostenrijk), het alcoholpercentage (13,5%) en de toon van peper in de omschrijving. Grüner veltliner is een van de weinige wijnen die naast asperges overeind blijft.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Salchicha bratwurst con chucrutPlato principalSalchicha bratwurst con chucrut

Ingredientes

  • 4 salchichas para asar
  • 800 gramos de chucrut
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 1 kilo de patatas
  • 2 cucharadas de mostaza

Preparación

  1. Pele las patatas y cúezalas en agua con sal 20 minutos, hasta que estén tiernas.
  2. Sofría la cebolla picada en mantequilla, añada el chucrut, la manzana rallada y un chorrito de agua y déjelo todo estofar tapado 20 minutos.
  3. Fría las salchichas bratwurst en mantequilla a fuego medio-alto de 15 a 20 minutos hasta que estén doradas por todos lados y bien hechas.
  4. Sirva la salchicha con el chucrut, las patatas y la mostaza.
EmmentalCon el quesoEmmental

Ingredientes

  • 160 gramos de Emmental

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Croquetas de gambasAntes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Grüner Veltliner Ried Spiegel Réserve

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Braadworst met zuurkool: cornstalker, CC BY 2.0 · Emmentaler: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Mismo perfil de sabor

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.