No.3 kopen bij ’t Bockje Bathmen
Eén fles No.3 op voorraad: de London Dry Gin, 46 procent, met zes kruiden. Van wijnhandel Berry Bros. & Rudd in Londen, gestookt in Schiedam op een koperen ketel uit 1911.
- 1fles op voorraad
- 46%alcohol
- 6kruiden, uit zes landen
- 1911het bouwjaar van de ketel
Zes kruiden, en geen zevende
No.3 houdt het bewust kort: jeneverbes uit Italië, koriander uit Bulgarije, engelwortel uit Polen, sinaasappelschil uit Spanje, grapefruitschil uit Uruguay en kardemom uit Guatemala. Zes kruiden, elk uit een ander land.
Alles gaat in één keer de ketel in — de klassieke London Dry-methode, zonder achteraf distillaten samen te voegen. Met 46 procent blijft er in een gin-tonic veel van overeind.
De fles die wij hebben staan
Een wijnhandel uit 1698 en een ketel uit 1911
- De fles in het kort
- 1698Berry Bros. & Rudd begint in Londen.
- No.3Het huisnummer aan St James’s Street.
- 1911Het bouwjaar van de koperen ketel.
- 46%Alcoholpercentage.
Berry Bros. & Rudd is een Londense wijnhandel die teruggaat tot 1698 en al eeuwen op hetzelfde adres zit: nummer 3 aan St James’s Street. Dat huisnummer staat op de fles, en de sleutel op het etiket is die van hun kelder.
Het distilleren gebeurt niet in Londen maar in Schiedam, bij De Kuyper, op een koperen ketel uit 1911 die oorspronkelijk voor jenever werd gebouwd.
De kruiden weken ongeveer zestien uur voordat de ketel aangaat. Er wordt in één gang gedistilleerd; alles zit dus vanaf het begin bij elkaar.
De naam is gewoon het huisnummer: 3 St James’s Street.
Waar deze gin bij past
Een strakke London Dry met zes kruiden en 46 procent is de klassieke keuze voor een Martini: weinig ruis, veel jeneverbes.
In een gin-tonic komen de grapefruit en de kardemom het duidelijkst naar voren. Kies een neutrale tonic.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen als je erover wilt overleggen.
Veelgestelde vragen over No.3
Welke No.3 hebben jullie op voorraad?
De No.3 London Dry Gin, 46 procent, in een fles van 70 centiliter.
Van wie is No.3?
Van Berry Bros. & Rudd, een Londense wijnhandel die teruggaat tot 1698.
Waar komt de naam vandaan?
Van het huisnummer van de wijnhandel: 3 St James’s Street in Londen.
Welke kruiden zitten erin?
Zes: jeneverbes, koriander, engelwortel, sinaasappelschil, grapefruitschil en kardemom, elk uit een ander land.
Waar wordt No.3 gedistilleerd?
In Schiedam, bij De Kuyper, op een koperen ketel uit 1911.
Sturen jullie deze fles ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.