Sir Edmond kopen bij ’t Bockje Bathmen
Eén fles Sir Edmond op voorraad: 40 procent, met bourbonvanille als zesde kruid. Een Nederlands merk uit 2016, gestookt bij Herman Jansen in Schiedam, met zes kruiden uit zes verschillende landen.
- 1fles op voorraad
- 40%alcohol
- 6kruiden, uit zes landen
- 2016het jaar van de introductie
Zes kruiden, zes herkomsten
Sir Edmond houdt het bij zes kruiden en haalt die stuk voor stuk ergens anders vandaan: jeneverbes uit Macedonië, engelwortel uit Groenland, gember uit Nigeria, kaneel uit China, kardemom uit Guatemala en bourbonvanille van Réunion.
Die vanille is het handelsmerk. Hij wordt zes tot acht weken apart getrokken en pas daarna bij de rest gevoegd — en hij geeft de fles ook zijn goudkleurige tint, zonder toegevoegde kleurstof.
De fles die wij hebben staan
Sir Edmond Gin
Sir Edmond Gin, 40 procent, in een fles van 70 centiliter.
€ 37,99
Gestookt in Schiedam
- Het merk in het kort
- 2016Het merk begint, samen met Herman Jansen.
- SchiedamWaar hij wordt gedistilleerd.
- 6Kruiden in het recept.
- 6-8 wekenZo lang trekt de vanille apart.
Sir Edmond is een merk, geen distilleerderij. Het distilleren gebeurt bij Herman Jansen in Schiedam, een huis dat teruggaat tot 1777 en tot de oude namen van de jeneverstad hoort.
De kruiden worden apart gedistilleerd en pas daarna samengevoegd. De bourbonvanille gaat niet mee de ketel in maar wordt zes tot acht weken in alcohol getrokken; daarna wordt alles geblend en krijgt het geheel nog een week rust.
Het merk noemt zichzelf de eerste gin met bourbonvanille. Of dat te bewijzen valt laten wij in het midden — dat de vanille erin zit en de kleur bepaalt, is wel na te gaan.
De goudkleur komt van de vanillebonen, niet uit een flesje kleurstof.
Waar deze gin bij past
Vanille, kaneel, kardemom en gember trekken deze gin naar de warme, zoetkruidige kant. Dat maakt hem minder scherp dan een klassieke London Dry.
In een gin-tonic komt dat het beste uit met een neutrale tonic; met gemberbier gaat hij ook een andere kant op.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen als je erover wilt overleggen.
Veelgestelde vragen over Sir Edmond
Welke Sir Edmond hebben jullie op voorraad?
De Sir Edmond Gin, 40 procent, in een fles van 70 centiliter.
Wie maakt Sir Edmond?
Het merk komt uit Nederland en wordt gedistilleerd bij Herman Jansen in Schiedam.
Welke kruiden zitten erin?
Zes: jeneverbes, engelwortel, gember, kaneel, kardemom en bourbonvanille.
Waarom is Sir Edmond goudkleurig?
Door de bourbonvanille die apart wordt getrokken en daarna bij de rest gaat. Er wordt geen kleurstof toegevoegd.
Sinds wanneer bestaat Sir Edmond?
Sinds 2016.
Sturen jullie deze fles ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.