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Gold Bar
Questo regalo

Gold Bar

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Gold Bar

Bionda

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (blond).

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Merluzzo con salsa di senape e porroPiatto principaleMerluzzo con salsa di senape e porro

Ingredienti

  • 600 grammi di filetto di merluzzo
  • 2 porri
  • 200 millilitri di panna da cucina
  • 2 cucchiai di senape in grani
  • 30 grammi di burro
  • 800 grammi di patate
  • sale e pepe

Preparazione

  1. Sbucci le patate e le cuocia in acqua salata per circa 20 minuti finché sono tenere.
  2. Tagli il porro ad anelli, li lavi bene e li stufi dolcemente per 5 minuti in metà del burro.
  3. Cuocia il merluzzo salato e pepato nel resto del burro per 3-4 minuti per lato, finché non si sfalda appena.
  4. Scaldi delicatamente la panna da cucina con la senape e regoli di sale e pepe.
  5. Serva il merluzzo sul porro, con la salsa di senape e le patate.
Formaggio d’abbaziaCon il formaggioFormaggio d’abbazia

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio d’abbazia

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Crocchette di gamberettiPrima del pasto o con l’aperitivoCrocchette di gamberetti

Ingredienti

  • 8 crocchette di gamberetti
  • 1 limone

Preparazione

  1. Scaldare l'olio per friggere a 175 °C.
  2. Frigga le crocchette in piccole porzioni per 4-5 minuti, finché sono dorate e calde all'interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva con spicchi di limone.

Da servire un bicchiere a persona

  • 2 bottiglie di Gold Bar

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Merluzzo con salsa di senape e porri: jeffreyw, CC BY 2.0 · Formaggio d’abbazia: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Crocchette di gamberetti: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Su questa bottiglia

Heerlijke blended wihisky in een fles met de bijzondere vorm van een glimmende goudstaaf (gold bar).

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