Kilchoman Machir Bay 70 cl kopen bij ’t Bockje Bathmen

70 cl · 46% · Single Malt

Kilchoman Machir Bay 70 cl, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Kilchoman Machir Bay 70 cl

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Kilchoman Machir Bay

Whisky · Schotland · 46%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Gerookte zalm met dilleBij het etenGerookte zalm met dille

Ingrediënten

  • 200 gram gerookte zalm
  • 1 bos dille
  • 100 gram crème fraîche
  • 8 toastjes

Bereiding

  1. Hak de dille fijn en roer de helft door de crème fraîche met een beetje peper.
  2. Bestrijk de toastjes met de crème fraîche.
  3. Leg er een stukje gerookte zalm op en garneer met de rest van de dille.
ComtéBij de kaasComté

Ingrediënten

  • 160 gram Comté

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Geroosterde walnotenNa het etenGeroosterde walnoten

Ingrediënten

  • 150 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing
  • zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
  3. Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
  4. Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Kilchoman Machir Bay

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Maten en uitvoeringen

Kilchoman Machir Bay 70 cl in het schap

Hiervan staan drie uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Inhoud Alcohol Prijs Op deze site Bestellen
70 cl 46% € 49,99 Deze maat Bekijk de fles
70 cldeze pagina 46% € 59,99 u bent hier Bekijk in webshop
70 cl 46% € 54,99 Deze maat Bekijk de fles

Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.

Van hetzelfde merk

Meer van Kilchoman

57 andere flessen van Kilchoman in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakhoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.

Na het eten

Een sigaar bij Kilchoman Machir Bay

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Monkey Shoulder, een andere whisky uit Schotland.

Sigaren
Onze keuze

Davidoff Signature 2000

Dominicaanse corona van 127 mm onder een Connecticut-wikkel, licht van gewicht en peperarm.

Waarom dit samengaat

De Signature 2000 is 127 mm lang en smal van ring. Onder een Connecticut-wikkel geeft die maat hout en room en nauwelijks peper. Bij een blended malt van 40 volumeprocent is dat de juiste orde van grootte: de karamel in de whisky en de room in de tabak liggen dicht bij elkaar, zonder dat een van beide overneemt.

Ook goed naast deze whisky

  • Macanudo Café Hyde ParkRobusto met dezelfde milde wikkel, iets dikker en daarmee voller van rook.
  • AVO Classic No. 2Dominicaans onder een Connecticut-wikkel, langer maar even ingehouden.
  • H. Upmann Coronas JuniorCubaanse petit corona van 110 mm, droger van toon, als tegenwicht tegen de karamel.

Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.

Foto: sridgway, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen