Paul John Nirvana kopen bij ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40%

Paul John Nirvana, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Paul John Nirvana

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Paul John Nirvana

Whisky · India · 40%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Gerookte zalm met dilleBij het etenGerookte zalm met dille

Ingrediënten

  • 200 gram gerookte zalm
  • 1 bos dille
  • 100 gram crème fraîche
  • 8 toastjes

Bereiding

  1. Hak de dille fijn en roer de helft door de crème fraîche met een beetje peper.
  2. Bestrijk de toastjes met de crème fraîche.
  3. Leg er een stukje gerookte zalm op en garneer met de rest van de dille.
ComtéBij de kaasComté

Ingrediënten

  • 160 gram Comté

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Geroosterde walnotenNa het etenGeroosterde walnoten

Ingrediënten

  • 150 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing
  • zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
  3. Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
  4. Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Paul John Nirvana

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Maten en uitvoeringen

Paul John Nirvana in het schap

Hiervan staan twee uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Inhoud Alcohol Prijs Op deze site Bestellen
20 cl 40% € 9,99 Deze maat Bekijk de fles
70 cldeze pagina 40% € 29,99 u bent hier Bekijk in webshop

Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.

Van hetzelfde merk

Meer van Paul John

Negen andere flessen van Paul John in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakhoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.

Na het eten

Een sigaar bij Paul John Nirvana

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Amrut Fusion, een andere whisky uit India.

Sigaren
Onze keuze

Padrón 1964 Anniversary Principe

Nicaraguaanse puro van 114 mm, kort en dicht, met genoeg gewicht naast 50 volumeprocent.

Waarom dit samengaat

De Principe is met 114 mm de kortste maat uit de 1964-reeks van Padrón. Nicaraguaanse tabak uit die lijn is dicht en zoet met zwarte peper eronder, ook in een kleine maat. Whisky uit een warm klimaat rijpt sneller en komt op 50 volumeprocent nadrukkelijk binnen; daar hoort geen lange, milde sigaar bij maar een korte met gewicht. De kruidigheid in de afdronk en de peper in de tabak vinden elkaar.

Ook goed naast deze whisky

  • Oliva Serie V Double RobustoRobusto van 124 mm, langer en even vol, voor wie meer tijd heeft.
  • Partagás Serie D No. 5Cubaanse petit robusto van 110 mm, aardser dan de Nicaraguanen.
  • Hoyo de Monterrey Petit RobustoPetit robusto van 110 mm, milder, waardoor het fruit in de whisky meer ruimte krijgt.

Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen