Bier · Uitleg
Wat is het verschil tussen een blond bier en een tripel?
Een tripel is een sterk blond bier. De kleur is bij beide vrijwel gelijk; het verschil zit in de kracht. Brouwrichtlijnen zetten blond op 6 tot 7,5 procent en tripel op 7,5 tot 9,5 procent. Geen van beide namen is in Nederland wettelijk beschermd, anders dan pils en bok. In de winkel in Bathmen staan 81 blonde bieren naast 54 tripels, en de banden overlappen: 32 blonde bieren zijn even sterk als of sterker dan onze lichtste tripel.
| Blond bier, brouwrichtlijn | 6 tot 7,5 procent alcohol, kleur 4 tot 6 SRM |
|---|---|
| Tripel, brouwrichtlijn | 7,5 tot 9,5 procent alcohol, kleur 4,5 tot 7 SRM |
| Wettelijke status | Blond en tripel staan niet in het Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen |
| Wel vastgelegd in Nederland | Pils 11 tot 13,5 procent stamwort, bok boven 15 procent, oud bruin 7 tot 11 procent |
| Indeling brancheorganisatie | Nederlandse Brouwers rekent tripel tot de blonde bieren, in de zwaarste klasse |
| In het schap in Bathmen | 81 blonde bieren en 54 tripels, uit 893 bieren |
| Sterkte in het schap | Blond 4,5 tot 11,5 procent, tripel 7,2 tot 11 procent |
| Standaardglazen | Een tripel van 8,5 procent in 33 cl telt voor ruim twee standaardglazen |
Is een tripel gewoon een sterk blond bier?
Ja. Een tripel is goudblond en valt bij brancheorganisatie Nederlandse Brouwers onder blond bier, in de zwaarste alcoholklasse van die groep.
Nederlandse Brouwers deelt blond bier in op kleur, van lichtblond via goudblond tot donkerblond, en onderscheidt daarbinnen een klasse van 5 tot 7 procent en een klasse van 7 tot 8 procent en hoger. De meeste tripels en veel blonde trappisten- en abdijbieren vallen in die hoogste klasse.
Tripel is in die indeling geen categorie naast blond, maar de zware tak eraan. Wie op het etiket blond leest, weet daarmee nog niets over de sterkte.
Hoeveel sterker is een tripel dan een blond bier?
Ongeveer anderhalf procent alcohol, als u de brouwrichtlijnen aanhoudt: blond staat daar op 6 tot 7,5 procent en tripel op 7,5 tot 9,5 procent.
In het schap in Bathmen lopen de getallen verder uiteen. De 81 blonde bieren beginnen bij 4,5 procent en lopen door tot 11,5 procent, met de middelste op 6,9 procent. De 54 tripels beginnen bij 7,2 procent en lopen tot 11 procent, met de middelste op 8,5 procent.
Drieënveertig blonde bieren blijven onder de 7 procent, en vijf tripels blijven onder de 8 procent. Het verschil tussen de twee groepen is een verschuiving en geen grens.
Waarom zijn sommige blonde bieren sterker dan een tripel?
Omdat een brouwer zelf kiest hoe hij zijn bier noemt. Een zwaar goudblond bier mag blond heten, sterk blond, of tripel.
Van de 81 blonde bieren in Bathmen staan er 32 op 7,2 procent of hoger, en dat is precies de sterkte van de lichtste tripel in de winkel. Het sterkste blonde bier in het schap staat op 11,5 procent en is daarmee sterker dan elke tripel die we voeren.
Op etiketten ziet u die zwaarte terug in toevoegingen als strong blond, sterk blond en imperial blond. Ook die aanduidingen zijn nergens vastgelegd.
Zijn blond en tripel wettelijk beschermd?
Nee. Het Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen legt in Nederland alleen pils, bok, oud bruin, alcoholarm bier en alcoholvrij bier vast. Blond en tripel staan er niet in.
Het besluit omschrijft bier als een drank uit alcoholische gisting van wort, waarbij ten minste 60 procent van het extractgehalte van de wort voor vergisting uit gerste- of tarwemout komt. Voor pils geldt daarbij een stamwortgehalte van 11 tot 13,5 procent, voor bok boven de 15 procent en voor oud bruin 7 tot 11 procent.
Voor blond en tripel bestaat zo’n norm niet. Het alcoholpercentage op het etiket is bij deze twee het enige harde getal waarop u kunt afgaan.
Waaraan ziet u of een bier blond of tripel is?
Aan het alcoholpercentage, niet aan de kleur: blond en tripel zitten in vrijwel dezelfde kleurband, 4 tot 6 SRM tegenover 4,5 tot 7 SRM.
Als praktische leidraad: onder de 7 procent komt u vrijwel alleen blond tegen, boven de 8 procent vrijwel alleen tripel en sterk blond. Tussen 7 en 8 procent kan een bier allebei heten, en dan bepaalt de brouwer wat er op het etiket komt.
De herkomst helpt evenmin meer om de twee uit elkaar te houden. Van de 54 tripels in Bathmen komen er 27 uit België en 26 uit Nederland.
Hoeveel standaardglazen zitten er in een tripel?
Ruim twee. Een tripel van 8,5 procent in een flesje van 33 centiliter bevat ongeveer 22 gram alcohol, en een standaardglas telt in Nederland 10 gram.
Een blond bier van 6,5 procent in hetzelfde flesje komt uit op bijna 17 gram, oftewel ruim anderhalf standaardglas. Het verschil tussen een blond en een tripel is in de praktijk een half standaardglas per flesje.
De Gezondheidsraad heeft het drinkadvies in juni 2026 aangepast en stelt dat er geen veilige ondergrens voor alcoholgebruik is. Verkoop van alcohol aan mensen onder de achttien is niet toegestaan: NIX18.
Welke blonde bieren en tripels staan er in Bathmen?
In de winkel in Bathmen staan 132 blonde bieren en tripels van 81 verschillende merken uit 5 landen. Het alcoholpercentage loopt van 4,5% tot 11,5%.
- 't Zwarte Schoap Bliejschoap! Tripel 8,7% · 33 cl · Nederland
- 't Zwarte Schoap Blond Gezelschoap 5,6% · 33 cl · Nederland
- Achel Tripel Abdijbier 8% · 33 cl · België
- Affligem Blond 6,7% · 75 cl · België
- Baptist Blond 5% · 33 cl · België
- Barbar Blond Honingbier 8% · 33 cl · België
- Berging Brouwerij Sailing'23 Rum Barrel Aged Tripel 10,5% · 33 cl · Nederland
- Berne Abdijbier Abt Tripel 9% · 33 cl · Nederland
- Bird Brewery Nog Eendje 6% · 33 cl · Nederland
- Boegbeeld Kutbier 6,3% · 33 cl · Nederland
Korte antwoorden op verwante vragen
- Wat is het verschil tussen een tripel en een dubbel?
- De mout en daarmee de kleur. Een dubbel wordt met donkerder mout gebrouwen en is amber tot bruin, een tripel is goudblond. In sterkte liggen ze dichter bij elkaar dan de namen doen vermoeden.
- Is blond bier hetzelfde als pils?
- Nee. Pils is in Nederland wel vastgelegd: lichtgekleurd bier met een stamwortgehalte van 11 tot 13,5 procent. Blond is niet vastgelegd en is in de praktijk sterker.
- Waar komt de naam tripel vandaan?
- Uit de Belgische abdijtraditie, waar de naam aangaf dat een brouwsel zwaarder was dan het dagelijkse bier van het huis. Er hangt geen recept en geen percentage aan vast.
- Wat betekent strong blond op een etiket?
- Dat de brouwer zijn blonde bier zwaar heeft gemaakt, meestal boven de 8 procent. Strong blond, sterk blond en imperial blond zijn nergens wettelijk omschreven.
Verder lezen
Bronnen
- Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen, artikelen 7b tot en met 7g, Overheid.nl (geraadpleegd 7 september 2026)
- Biersoorten, Nederlandse Brouwers (geraadpleegd 7 september 2026)
- 25A Belgian Blond Ale, 2021 Style Guidelines, Beer Judge Certification Program (geraadpleegd 7 september 2026)
- 26C Belgian Tripel, 2021 Style Guidelines, Beer Judge Certification Program (geraadpleegd 7 september 2026)
- Drinkadvies alcohol, Trimbos-instituut, Expertisecentrum Alcohol (geraadpleegd 7 september 2026)
Deze pagina is geschreven en gecontroleerd door ’t Bockje Bathmen, slijterij aan de Brink 2 in Bathmen. Laatst bijgewerkt op 7 september 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat uw e-mailadres achter, dan krijgt u bericht zodra er bier binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.