Buy Andrew Quady Elysium Black Muscat 37 cl at ’t Bockje Bathmen
37 cl · Dessert
€ 14,99
Andrew Quady Elysium Black Muscat 37 cl
Andrew Quady Elysium Black Muscat 37 cl
€ 14,99
In stock
4.7 out of 5 · 222 reviews of our shop on Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Andrew Quady Elysium Black Muscat
Dessertwijn · Verenigde Staten
Why this works together
Gekozen op de kleur (dessertwijn), het land van herkomst (Verenigde Staten), de tonen van aardbei en citroen in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.
In onze webshop staat bij deze fles: “Elysium is prachtig met kazen, vooral geitenkaas of Gorgonzola; met desserts die rood fruit bevatten, zoals Engelse zomerpudding; met donkere chocolade en met roomdesserts en kwarktaart.”
Serve at 8 to 12 °C.
What is needed
For 4 people
Bij het dessertCheesecake met rood fruit
Ingredients
- 150 gram volkorenbiscuits
- 60 grams of butter
- 400 gram roomkaas
- 100 grams sugar
- 2 eggs
- 250 grams red fruit
Method
- Verwarm de oven voor op 160 °C.
- Verkruimel de biscuits, meng ze met de gesmolten roomboter en druk dit aan op de bodem van een springvorm.
- Klop de roomkaas met de suiker glad en roer de eieren er één voor één door.
- Giet de vulling op de bodem en bak 45 tot 50 minuten tot de rand stevig is en het midden nog iets trilt.
- Laat afkoelen in de uitgeschakelde oven met de deur op een kier en zet daarna minstens 4 uur koud.
- Schep het rode fruit erover vlak voor het opdienen.
With the cheeseFresh goat's cheese
Ingredients
- 160 grams of fresh goat's cheese
Method
- Take the goat's cheese out of the fridge half an hour before serving.
- Slice it with a wet knife.
StarterGoat's cheese with honey on toast
Ingredients
- 1 baguette
- 150 grams soft goat's cheese
- 2 tablespoons honey
- 4 sprigs of thyme
Method
- Preheat the oven grill.
- Slice the baguette and lightly toast the slices on one side.
- Top the untoasted side with goat's cheese and sprinkle with thyme leaves.
- Place under the grill for 3 to 4 minutes until the cheese is soft and lightly coloured.
- Drizzle with honey and serve warm.
To serve one glass per person
- 2 bottles of Andrew Quady Elysium Black Muscat
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
All recommendationsA recommendation with every wine
Foto’s: Cheesecake met rood fruit: zingyyellow...!, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0
Andrew Quady Elysium Black Muscat 37 cl in het schap
Two versions of this are in the shop. Each version is a separate item in the online shop.
| Size | Alcohol | Price | On this site | Order |
|---|---|---|---|---|
| 37 cldeze pagina | – | € 14,99 | you are here | View in online shop |
| 70 cl | 15% | € 25,99 | This size | View the bottle |
Prices are subject to change; the current status is in the online shop.
More from Andrew Quady
2 other bottles from Andrew Quady on the shelf.
Similar wines
Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.