Whisky · Explicación
¿Cómo se organiza una cata de whisky en casa?
Calcule 2 cl por persona y botella. Con seis invitados, salen entonces 12 cl de cada botella, de modo que de una botella de 70 cl se sirven casi seis veladas así. Prepare entre cuatro y seis whiskies, vaya de menor a mayor graduación y de sin turba a con turba, y ponga agua y pan en la mesa. Solo se puede servir a partir de los 18 años.
En resumen
Lo esencial en cifras
| Por persona por botella | 2 cl |
|---|---|
| Número de whiskies | 4 a 6 |
| Seis invitados, por botella | 12 cl por botella |
| De una botella de 70 cl | Casi seis catas para seis personas |
| Por persona con cinco whiskies | 10 cl, a 40 por ciento algo más de tres vasos estándar |
| Orden | De menor a mayor graduación alcohólica, sin turba antes que con turba |
| Cristalería | Una copa en forma de tulipán por whisky, más un vaso de agua por invitado |
| Límite de edad | 18 jaar, artikel 20 van de Alcoholwet (NIX18) |
¿Cuánto whisky necesita usted por persona?
Cuente con 2 cl por persona y botella; con seis invitados salen 12 cl de cada botella.
Con cinco whiskies, eso suma 60 cl en total, menos que una sola botella de 70 cl. Por persona son 10 cl durante toda la velada.
Ponga siempre una de reserva al lado, porque a menudo se vuelve a servir en la copa que más ha llamado la atención. Una botella de 70 cl da, con esta medida, para casi seis veladas de este tipo.
¿Cuántas botellas prepara usted?
Cuatro a seis whiskies bastan para una velada, porque por encima de eso tanto la atención como la cantidad de alcohol por persona suben rápidamente.
Con seis vasos de 2 cl al 40 por ciento, cada invitado bebe 12 cl de whisky, casi cuatro vasos estándar. Un vaso estándar neerlandés contiene unos 10 gramos de alcohol puro.
Si desea que se prueben más botellas, reduzca la medida a 1,5 cl y ponga escupideras. Ofrezca además alternativas sin alcohol, sobre todo si alguien conduce.
¿En qué orden se sirven los whiskies?
Vaya de menor a mayor graduación alcohólica y deje los whiskies con turba para el final, porque el humo y la alta graduación ahogan las copas siguientes.
La graduación figura en cada etiqueta. El mínimo legal es de 40 por ciento, y la graduación de barrica está muy por encima. Por tanto, coloque primero las botellas de 40 a 43 por ciento, luego las que superan ese rango y solo después la parte turbada.
Numere las copas y mantenga el orden. Así se puede saber siempre qué copa correspondía a qué botella.
¿Qué más pone usted en la mesa?
Prepare para cada invitado una copa de tulipán por whisky, además de una jarra de agua, una pipeta y pan o crackers.
Con la pipeta, cada uno puede añadir unas gotas de agua por su cuenta. La Scotch Whisky Association afirma que no existe una forma prescrita de beber whisky, así que cada cual decide si le pone agua o no.
Tenga papel y bolígrafo a mano para tomar notas. Si quiere catar a ciegas, tape las etiquetas y descúbralas solo al final.
¿Qué normas se aplican a una cata en casa?
Schenk geen alcohol aan gasten onder de 18 jaar; die grens staat in artikel 20 van de Alcoholwet en is bekend als NIX18.
Calcule de antemano cuántas copas estándar va a servir y menciónelo con la primera copa. Cinco whiskies de 2 cl a 40 por ciento suman algo más de tres copas estándar.
Tenga agua y algo de comer al alcance de la mano y acuerde quién conduce. Quien conduce cata con la escupidera o bebe sin alcohol.
De la tienda en Bathmen
¿Qué whiskies de 40 a 43 por ciento de Speyside hay en Bathmen?
En la tienda de Bathmen hay 170 whiskies de 43 marcas diferentes. Los precios van de € 22,99 a € 9.450,00. El grado alcohólico va del 40% al 43%.
- Aberlour 10 Years Old Forest Reserve 40% · 70 cl · Escocia
- Aberlour 13 Years Old Double Cask 40% · 70 cl · Escocia
- Aberlour 14 Years Old Double Cask Matured 40% · 70 cl · Escocia
- Aberlour 16 Years Old Double Cask 43% · 70 cl · Escocia
- Aberlour 16 Years Old Double Charred Selection 43% · 70 cl · Escocia
- Aberlour 18 Years Old Double Cask PX en Oloroso Sherry 43% · 70 cl · Escocia
- Aberlour Double Cask Matured 12 Years 43% · 70 cl · Escocia
- Aberlour Triple Cask 40% · 70 cl · Escocia
- Ardmore 12 Years Old Portwood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 40% · 70 cl · Escocia
- Auchroisk 10 Years Old Speyside Single 43% · 70 cl · Escocia
Preguntas relacionadas
¿Cómo funciona un condensador en la elaboración del whisky?¿Cómo se extrae la turba para el whisky?¿Cómo se embotella el whisky?
Respuesta breve
Respuestas breves a preguntas relacionadas
- ¿Cuánto whisky necesita para diez personas?
- Con 2 cl por persona por botella, salen 20 cl de cada botella. Con cinco whiskies son cinco botellas que se vacían cada una en más de un tercio.
- ¿Qué copas utiliza en una cata de whisky?
- Una copa en forma de tulipa con el borde estrecho retiene el aroma. Coloque al lado un vaso de agua y una pipeta para añadir agua gota a gota.
- ¿Cuánto dura una cata de whisky en casa?
- Calcule unos veinte minutos por whisky, incluidos el servicio y la charla posterior. Con cinco botellas estará así casi dos horas ocupado.
- ¿Puede usted organizar en casa una cata de pago?
- Para el suministro profesional de alcohol rigen las normas de licencia de la Alcoholwet. Una cata entre sus propios invitados queda fuera de ellas, pero el límite de edad de 18 años se aplica siempre.
Fundamentación
Fuentes
- Hoeveel alcohol zit er in een (standaard)glas?, ALCOHOLInfo, Trimbos-instituut (consultado el 5 de septiembre de 2026)
- Alcoholwet (Ley neerlandesa del alcohol), artículo 20, Overheid.nl (consultado el 2026-09-05)
- Scotch Whisky FAQs, Scotch Whisky Association (consultado el 2026-09-05)
- The Scotch Whisky Regulations 2009, regulation 3, legislation.gov.uk (consultado el 2026-09-05)
- Verordening (EU) 2019/787, bijlage I, categorie 2 (whisky of whiskey), EUR-Lex, Unión Europea (consultado el 2026-09-05)
Esta página ha sido redactada y revisada por ’t Bockje Bathmen, tienda de vinos y licores en Brink 2, Bathmen. Última actualización: 7 de septiembre de 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.