Whisky · Explicación
¿Qué es un blended malt whisky?
Un blended malt Scotch whisky es una mezcla de dos o más single malts destilados en más de una destilería, sin whisky de grano. Así figura en la regulation 3 de las Scotch Whisky Regulations 2009, que reconocen cinco categorías de Scotch. Desde esas mismas normas, la antigua denominación pure malt está prohibida.
En resumen
Lo esencial en cifras
| Descripción legal | Mezcla de dos o más single malt Scotch whiskies de más de una destilería |
|---|---|
| Fuente | Regulation 3(2), Scotch Whisky Regulations 2009 |
| Whisky de grano | No lleva; con whisky de grano se llama blended Scotch whisky |
| Nombre antiguo | Vatted malt |
| Término prohibido | Pure malt, prohibido por la regulation 11 |
| Nombre de la destilería | Solo se permite como marca si todo se ha destilado allí |
| Edad | Se refiere al whisky más joven de la mezcla |
| Las cinco categorías | Single Malt, Single Grain, Blended Malt, Blended Grain y Blended Scotch Whisky |
¿Qué hace que un whisky sea un blended malt?
Un blended malt se compone de dos o más single malts destilados en destilerías diferentes, y no contiene whisky de grano.
La Regulation 3(2) de las Scotch Whisky Regulations 2009 define la categoría como una mezcla de dos o más whiskies escoceses single malt, destilados en más de una destilería.
Cada componente es, pues, en sí mismo un single malt: destilado en pot stills a partir de agua y malta de cebada, sin otros cereales, en una sola destilería.
¿Cuál es la diferencia con el blended Scotch whisky?
El blended Scotch contiene whisky de grano además de whisky de malta; un blended malt no.
Las cinco categorías de las normas son Single Malt, Single Grain, Blended Malt, Blended Grain y Blended Scotch Whisky. Solo la última combina malta con cereal.
El blended grain es la forma espejo: una mezcla de whisky de grano de más de una destilería, sin whisky de malta.
¿Por qué ya no se llama pure malt?
La regulation 11 de las Scotch Whisky Regulations 2009 prohíbe la denominación pure malt en el Scotch.
La prohibición se aplica también a los textos en los que la palabra pure acompaña a malt como adjetivo, incluso si hay otras palabras de por medio.
Antes de 2009, vatted malt y pure malt se usaban indistintamente. Desde entonces, blended malt Scotch whisky es la única denominación permitida para esta categoría.
¿Puede aparecer el nombre de una destilería en un blended malt?
No, el nombre de una destilería no puede usarse como nombre de marca ni como parte de él, salvo que el whisky se haya destilado íntegramente en esa destilería.
La Regulation 9 de las Scotch Whisky Regulations 2009 lo prohíbe, y prohíbe además cualquier presentación que pueda hacer pensar al público que el whisky procede de otro lugar distinto de donde se destiló realmente.
Por eso un blended malt lleva un nombre de marca propio. Las destilerías que hay detrás de la mezcla suelen quedar sin nombrar.
¿Qué significa la edad en un blended malt?
Una edad indicada en la botella se refiere siempre al whisky más joven de la mezcla.
La regulation 12 prescribe que la edad se exprese en años y se refiera al componente más joven. Una mezcla de whiskies de ocho, doce y dieciocho años se llama, por tanto, de ocho años.
Sin indicación de edad, el whisky ha madurado al menos tres años, porque es el límite mínimo para el Scotch.
De la tienda en Bathmen
¿Qué blended malts hay en Bathmen?
En la tienda de Bathmen hay 50 blended malts de 33 marcas distintas de 3 países. Los precios van de € 22,99 a € 399,99. El contenido de alcohol va de 40% a 58,6%.
- Berry Bros & Rudd Blended Malt Scotch Whisky Islay Reserve 44,2% · 70 cl · Escocia
- Big Peat 12 Years Old Islay Blended Malt Scotch Whisky 46% 46% · 70 cl · Escocia
- Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky 46% · 70 cl · Escocia
- Big Peat Peatrichor Islay Blended Malt 58,3% · 70 cl · Escocia
- Blended Malt Scotch Whisky 1989 MM 42,8% · 70 cl · Escocia
- Bonailie Blended Malt Scotch Whisky 40% · 70 cl · Escocia
- Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky 46% · 70 cl · Escocia
- Clan Danny Blended Malt 46% · 70 cl · Escocia
- Clan Denny Traditional Islay Blended Malt 40% · 70 cl · Escocia
- Compass Box Orchard House Blended Malt 46% · 70 cl · Escocia
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Respuesta breve
Respuestas breves a preguntas relacionadas
- ¿Es el blended malt lo mismo que el vatted malt?
- Sí, vatted malt es el nombre antiguo. Desde las Scotch Whisky Regulations 2009, la denominación es blended malt Scotch whisky.
- ¿Lleva whisky de grano un blended malt?
- No. En cuanto se añade whisky de grano, se llama blended Scotch whisky.
- ¿Qué proporción representa el blended Scotch en las exportaciones?
- Según la Scotch Whisky Association, el blended Scotch embotellado representó en 2024 el 59,4 por ciento del valor de las exportaciones y el single malt el 31 por ciento.
- ¿Es un blended malt inferior a un single malt?
- La categoría dice algo sobre el origen, no sobre la calidad. Un blended malt procede de más de una destilería.
- ¿Puede embotellarse un blended malt a graduación de barrica?
- Sí. La categoría establece requisitos sobre la composición, no sobre la graduación, con un 40 por ciento como mínimo legal para el Scotch.
Fundamentación
Fuentes
- The Scotch Whisky Regulations 2009, regulation 3, legislation.gov.uk (consultado el 2026-09-07)
- The Scotch Whisky Regulations 2009, regulation 11, legislation.gov.uk (consultado el 2026-09-07)
- The Scotch Whisky Regulations 2009, regulation 9, legislation.gov.uk (consultado el 2026-09-07)
- Scotch Whisky Categories, Scotch Whisky Association (consultado el 2026-09-07)
Esta página ha sido redactada y revisada por ’t Bockje Bathmen, tienda de vinos y licores en Brink 2, Bathmen. Última actualización: 9 de septiembre de 2026.
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