Acquista Batasiolo Moscato d'Asti DOCG da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 5,5% · Dessert

€ 16,99

Batasiolo Moscato d’Asti DOCG
Questa bottiglia

Batasiolo Moscato d'Asti DOCG

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Batasiolo Moscato d'Asti DOCG

Dessertwijn · Italië · moscato · 5,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (dessertwijn), het smaakprofiel uit onze webshop (vol & zoet), de druif (moscato), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (5,5%) en de tonen van perzik en zoet in de omschrijving. De wijn moet zoeter zijn dan het toetje, anders smaakt hij zuur. Naast zoute kaas werkt het tegenovergestelde.

Servire a 8-12 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Perzik met amandelcrèmeCon il dessertPesca con crema di mandorle

Ingredienti

  • 4 perziken
  • 100 grammi di farina di mandorle
  • 60 grammi di burro
  • 60 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 30 grammi di mandorle a lamelle

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Metta la crema di mandorle dentro e sopra le metà di pesca e cosparga con le mandorle a lamelle.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Con il formaggioRicotta fresca con miele

Ingredienti

  • 200 grammi di ricotta fresca
  • 2 cucchiai di miele

Preparazione

  1. Mettere la ricotta in una ciotolina.
  2. Versi il miele sopra appena prima di servire.
Datteri avvolti nella pancettaAntipastoDatteri avvolti nella pancetta

Ingredienti

  • 12 datteri Medjool
  • 6 fette di pancetta

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Se necessario tolga il nocciolo ai datteri e dimezzi le fette di pancetta.
  3. Avvolga ogni dattero con mezza fetta di pancetta e li disponga con la chiusura verso il basso su una teglia.
  4. Cuocere in forno 12-15 minuti finché la pancetta è croccante e cotta.
  5. Lasci intiepidire brevemente e serva caldo.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Batasiolo Moscato d'Asti DOCG

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Panna cotta van perzik met Batasiolo Moscato d’Asti DOCG.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

Stesso profilo di gusto

Vini simili

Scelti in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. I vini della stessa casa restano esclusi.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.