Comprar Batasiolo Moscato d'Asti DOCG en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 5,5% · Postre

€ 16,99

Batasiolo Moscato d’Asti DOCG
Esta botella

Batasiolo Moscato d'Asti DOCG

Recomendación para esta botella

A la mesa con Batasiolo Moscato d'Asti DOCG

Dessertwijn · Italië · moscato · 5,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (dessertwijn), het smaakprofiel uit onze webshop (vol & zoet), de druif (moscato), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (5,5%) en de tonen van perzik en zoet in de omschrijving. De wijn moet zoeter zijn dan het toetje, anders smaakt hij zuur. Naast zoute kaas werkt het tegenovergestelde.

Servir a 8-12 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Perzik met amandelcrèmeCon el postreMelocotón con crema de almendras

Ingredientes

  • 4 perziken
  • 100 gramos de harina de almendra
  • 60 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 30 gramos de almendra laminada

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Ponga la crema de almendra dentro y encima de las mitades de melocotón y espolvoree las almendras laminadas por encima.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Con el quesoRicotta fresca con miel

Ingredientes

  • 200 gramos de ricotta fresca
  • 2 cucharadas de miel

Preparación

  1. Ponga la ricotta en un cuenco pequeño.
  2. Vierta la miel por encima justo antes de servir.
Dátiles con beiconEntranteDátiles con beicon

Ingredientes

  • 12 dátiles Medjool
  • 6 lonchas de panceta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Si es necesario, quite el hueso de los dátiles y corte por la mitad las lonchas de beicon.
  3. Envuelva cada dátil con media loncha de bacon y colóquelos con la juntura hacia abajo en una bandeja de horno.
  4. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que el beicon esté crujiente y hecho.
  5. Deje enfriar un momento y sirva caliente.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Batasiolo Moscato d'Asti DOCG

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Panna cotta van perzik met Batasiolo Moscato d’Asti DOCG.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

Mismo perfil de sabor

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.