Vino · Spiegazione
Che cosa significa il codice QR su una bottiglia di vino?
Dietro il codice QR su una bottiglia di vino si trovano l'elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale. Dall'8 dicembre 2023 i produttori possono fornire questi due dati in forma digitale anziché sull'etichetta cartacea. Le regole valgono per il vino della vendemmia 2024 e successive. Gli allergeni e il valore energetico devono comunque restare indicati sulla bottiglia stessa.
In breve
L'essenziale in cifre
| Nome | E-label o etichetta elettronica |
|---|---|
| Applicabile dal | 8 dicembre 2023 |
| Vale per | Vino della vendemmia 2024 e successive |
| Dietro il codice | Elenco degli ingredienti e dichiarazione nutrizionale |
| Resta in etichetta | Allergeni e valore energetico |
| Bottiglie più vecchie | Il vino precedente alla data resta esente fino a esaurimento delle scorte |
| Base | Regolamento (UE) 2021/2117, modifica del regolamento 1308/2013 |
| Nel dettaglio | Regolamento delegato (UE) 2023/1606 e la comunicazione del 24 novembre 2023 |
Che cosa trova dietro il codice QR su una bottiglia di vino?
Dietro il codice si trovano l’elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale del vino.
La Commissione europea consente ai produttori di offrire queste due informazioni tramite codice QR o un altro mezzo elettronico, invece di stamparle in etichetta. La condizione è che l'informazione digitale sia visibile e raggiungibile per il consumatore quanto un'etichetta stampata.
Ciò che vede varia da produttore a produttore. Alcuni marchi mostrano solo i dati obbligatori, altri aggiungono l'origine e la preparazione.
Da quando compare quel codice sulle bottiglie di vino?
Le nuove norme di etichettatura si applicano dall’8 dicembre 2023.
Si applicano a tutto il vino della vendemmia 2024 e successive. Il vino prodotto prima dell’8 dicembre 2023 resta esente fino a esaurimento scorte; per questo bottiglie con e senza codice staranno ancora per anni una accanto all’altra sullo scaffale.
La base è il Regolamento (UE) 2021/2117 del 2 dicembre 2021, che ha modificato il Regolamento (UE) 1308/2013.
Che cosa deve ancora figurare sull'etichetta di carta?
Due informazioni restano obbligatorie sulla bottiglia stessa: gli allergeni e il valore energetico.
Gli allergeni sono le sostanze che possono causare un’intolleranza. Nel vino si tratta di solito di solfiti e di chiarificanti a base di latte o uovo. Questa indicazione non deve quindi scomparire dietro un codice.
Il valore energetico ne fa parte dalla stessa modifica. Il resto della dichiarazione nutrizionale può invece essere fornito in formato digitale.
Perché è stata introdotta questa regola?
Il vino era in precedenza escluso dall'obbligo di indicare ingredienti e valori nutrizionali che valeva già per gli altri alimenti.
Il Regolamento (UE) 1169/2011 disciplina le informazioni sugli alimenti ai consumatori, con requisiti su allergeni, elenco degli ingredienti e valore nutrizionale. Il vino aveva un'eccezione.
Con la riforma della politica agricola comune del dicembre 2021 questa lacuna è stata colmata. La Commissione europea ha pubblicato il 24 novembre 2023 una comunicazione con domande e risposte sull'attuazione.
Che cosa fa se non riesce a scansionare il codice?
Lo chieda in negozio; cerchiamo noi i dati per Lei.
Le informazioni dietro il codice devono essere accessibili quanto un’etichetta stampata, perciò si possono consultare anche da un computer. L’indirizzo dietro il codice è una normale pagina web.
Bellen kan ook, op 0570 541 278. Alcohol verkopen wij niet aan wie jonger is dan achttien jaar. NIX18.
Dal negozio di Bathmen
Quali vini francesi ci sono a Bathmen?
Nel negozio di Bathmen ci sono 379 vini francesi di 177 marchi diversi. I prezzi vanno da € 4,44 a € 389,99. La gradazione alcolica va dallo 0,05% al 20%.
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- Albert Bichot Vieilles Vignes Chardonnay 13% · 75 cl · Francia
- Armande de Brignac Champagne Brut 12% · 70 cl · Francia
- Aumérade Style Côtes de Provence Rosé 12% · 75 cl · Francia
- Aussieres blanc Pays d'Oc DBR Lafite 12,5% · 75 cl · Francia
- Aussieres rouge Pays d'Oc DBR Lafite 13,5% · 75 cl · Francia
- Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut in Luxe Geschenkdoos 12,5% · 75 cl · Francia
- Ayala Brut Majeur 12% · 75 cl · Francia
- AYALA Brut Nature 12% · 70 cl · Francia
- Ayala Champagne Brut Majeur Extra Aged 12% · 75 cl · Francia
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Risposta breve
Risposte brevi a domande correlate
- Su ogni bottiglia di vino c’è un codice QR?
- No. Le regole valgono per il vino della vendemmia 2024 e successive; le bottiglie più vecchie restano esenti fino a esaurimento scorte.
- Gli allergeni possono essere indicati anche dietro il codice QR?
- No. Gli allergeni e il valore energetico devono restare sull'etichetta fisica.
- Quale regolamento sta alla base dell'e-label?
- Regolamento (UE) 2021/2117 del 2 dicembre 2021, che ha modificato il regolamento (UE) 1308/2013. Le norme di attuazione sono nel regolamento delegato (UE) 2023/1606.
- Valgono le stesse regole per la birra e per i distillati?
- No. La modifica di dicembre 2021 riguarda i prodotti vitivinicoli. Per le altre bevande valgono regole proprie.
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Motivazione
Fonti
- New rules for wine labelling enter into application, Commissione europea, direzione generale dell’Agricoltura e dello sviluppo rurale (consultato il 7 settembre 2026)
- Verordening (EU) 2021/2117 tot wijziging van onder meer Verordening (EU) nr. 1308/2013, Parlamento europeo e Consiglio, tramite EUR-Lex (consultato il 7 settembre 2026)
- Mededeling van de Commissie van 24 november 2023: vragen en antwoorden over de nieuwe etiketteringsvoorschriften voor wijn, Commissione europea, tramite EUR-Lex (consultato il 2026-09-07)
- Verordening (EU) nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, Parlamento europeo e Consiglio, tramite EUR-Lex (consultato il 2026-09-07)
- Gedelegeerde verordening (EU) 2019/33 over oorsprongsbenamingen, traditionele aanduidingen en etikettering van wijn, Commissione europea, tramite EUR-Lex (consultato il 2026-09-07)
Questa pagina è stata scritta e verificata da ’t Bockje Bathmen, enoteca al Brink 2 a Bathmen. Ultimo aggiornamento il 15 settembre 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.