
Uit het schap
Alles wat we van Emperor hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Rum uit de Indische Oceaan
Mauritius ligt ver van de Caraïben maar heeft dezelfde geschiedenis van suikerriet. De rum die er wordt gemaakt zit tussen twee stijlen in: er wordt zowel met vers rietsap als met melasse gewerkt, en dat proeft u terug.
Wij hebben twee flessen: de Heritage en een versie die op sherryvaten is afgewerkt.
De twee flessen die wij hebben staan
Suikerriet in de Indische Oceaan
- De flessen in het kort
- MauritiusTen oosten van Madagaskar.
- RietsapNaast melasse als grondstof.
- SherryDe afwerking van de tweede fles.
- 40%De sterkte van de Heritage.
Mauritius was eeuwenlang een suikereiland; rum kwam er als vanzelfsprekend uit voort. De stijl leunt op zowel de Franse agricole-traditie (het eiland was Frans voordat het Brits werd) als op de melassekant.
Emperor gebruikt allebei die grondstoffen. Dat maakt de rum voller dan een pure agricole en levendiger dan een pure melasserum.
Wij voeren ook New Grove van datzelfde eiland; die twee naast elkaar geven een aardig beeld van wat Mauritius doet.
Tussen agricole en melasse in: zo doet Mauritius het.
Waar u het beste kunt beginnen
De Heritage is de basis en de logische kennismaking.
De Sherry Finish is de fles voor wie wil weten wat een sherryvat met rum doet.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen als u wilt overleggen.
Veelgestelde vragen over Emperor
Hoeveel flessen Emperor heeft ’t Bockje op voorraad?
2: de Heritage en de Sherry Finish.
Waar komt Emperor vandaan?
Van Mauritius, het eiland in de Indische Oceaan ten oosten van Madagaskar.
Waarvan is Emperor gemaakt?
Van een combinatie van vers suikerrietsap en melasse.
Wat is de Sherry Finish?
Dezelfde rum, met een afsluitende periode op sherryvaten.
Heeft Mauritius een eigen rumtraditie?
Ja. Het eiland was eeuwenlang een suikereiland en heeft invloeden uit zowel de Franse als de Britse periode.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten


