Whisky · Canada · merk
Black Velvet. Twee whisky’s.
Uit het schap
Alles wat we van Black Velvet hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Wat blending at birth is
In Canada is het gebruikelijk om verschillende whisky’s apart te laten rijpen en ze pas daarna te blenden. Black Velvet doet het omgekeerd. De basiswhisky wordt vlak na de distillatie samengevoegd met een rye flavouring whisky die al twee tot zes jaar heeft gelegen, en die blend rijpt daarna samen verder.
Dat samen rijpen duurt minstens drie jaar, op ex-bourbonvaten. De Original gaat op veertig procent de fles in. Het is een procedé dat het merk al sinds de jaren veertig als handelsmerk voert.
De flessen die wij hebben staan
De Original in zeventig centiliter, en de Reserve met leeftijd in een hele liter.
Zwart fluweel, en een verhuizing
- Het merk in het kort
- 1946Het recept wordt ontwikkeld.
- 1951Het merk komt op de markt.
- LethbridgeIn Alberta, aan de Oldman River.
- 2019Heaven Hill koopt merk en fabriek.
Het recept werd in 1946 ontwikkeld bij Schenley in Quebec en kwam in 1951 op de markt. De werknaam was Black Label. Master distiller Jack Napier vond de whisky zo zacht dat hij hem met zwart fluweel vergeleek, en die naam bleef.
De productie zit sinds de jaren zeventig in Lethbridge in Alberta, aan de Oldman River, in een fabriek die als Palliser Distillery werd gebouwd. Het merk begon dus niet in Alberta maar in Quebec.
Daarna volgde een lange reeks eigenaren: Schenley, Grand Metropolitan, Diageo, Constellation Brands. In 2019 kocht het Amerikaanse familiebedrijf Heaven Hill zowel het merk als de distilleerderij, voor tweehonderdzesenzestig miljoen dollar.
De blend gaat het vat in, niet eruit.
Waar op te letten
Over de leeftijd van de Reserve lopen de opgaven uiteen: sommige bronnen noemen acht jaar, het Europese etiket tien. Ga af op wat er op de fles staat.
De Reserve is een literfles, de Original zeventig centiliter.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Black Velvet
Hoeveel Black Velvet heeft ’t Bockje op voorraad?
Twee flessen.
Waar wordt Black Velvet gemaakt?
In Lethbridge in Alberta, Canada. Het merk zelf komt oorspronkelijk uit Quebec.
Wat is blending at birth?
De graanbasis wordt vlak na het stoken samengevoegd met een rye flavouring whisky en rijpt daarna samen verder op ex-bourbonvaten. In Canada is het gebruikelijker om pas na de rijping te blenden.
Van wie is het merk?
Van Heaven Hill uit Kentucky, dat merk en distilleerderij in 2019 kocht van Constellation Brands.
Hoe oud is de Reserve?
Op het Europese etiket staat tien jaar. Sommige bronnen noemen acht jaar; die opgaven spreken elkaar tegen. Ga af op het etiket van de fles die u krijgt.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 2 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten