Moët & Chandon Ice Rosé kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Champagne

€ 79,99

Moët & Chandon Ice Rosé, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Moët & Chandon Ice Rosé

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Moët & Chandon Ice Rosé

Mousserend · Frankrijk · 12%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (mousserend), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (12%) en de toon van grapefruit in de omschrijving. Prik en zuur tegen vet en zout, met meer bouw dan de meeste mousserende wijnen.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Langoustines van de grillHoofdgerechtLangoustines van de grill

Ingrediënten

  • 16 langoustines
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 1 citroen
  • 1 bos peterselie
  • zeezout

Bereiding

  1. Halveer de langoustines in de lengte en verwijder het darmkanaal.
  2. Meng de olijfolie met fijngehakte knoflook, gehakte peterselie en wat geraspte citroenschil.
  3. Bestrijk de snijkant van de langoustines met de olie en bestrooi met zeezout.
  4. Gril ze 2 tot 3 minuten met de snijkant naar beneden op een hete grill of grillpan, tot het vlees net wit is.
  5. Dien direct op met partjes citroen.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.
Gefrituurde calamares met aioliVooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

Ingrediënten

  • 400 gram inktvisringen
  • 100 gram bloem
  • 150 milliliter aioli
  • 1 citroen
  • frituurolie

Bereiding

  1. Dep de inktvisringen droog met keukenpapier.
  2. Verhit de frituurolie tot 180 °C.
  3. Meng de bloem met zout en peper, wentel de ringen erdoor en klop overtollige bloem eraf.
  4. Frituur in kleine porties 1 tot 2 minuten tot ze lichtgoud en net gaar zijn.
  5. Laat uitlekken op keukenpapier, bestrooi met zout en serveer met aioli en partjes citroen.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Moët & Chandon Ice Rosé

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Langoustines van de grill: T.Tseng, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Gefrituurde calamares met aioli: pointnshoot, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Moët & Chandon

Acht andere flessen van Moët & Chandon in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.