The Glenlivet 1824 12 Years Old Gift Set 70cl met 2 Glazen kopen bij ’t Bockje Bathmen

€ 39,99

The Glenlivet 1824 12 Years Old Gift Set 70cl met 2 Glazen, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze geschenk

The Glenlivet 1824 12 Years Old Gift Set 70cl met 2 Glazen

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met The Glenlivet 1824 12 Years Old Gift Set 70cl met 2 Glazen

Zwaar bier · Schotland · 40%

Waarom dit samengaat

Gekozen op het alcoholpercentage (40%).

Schenken op 10 tot 13 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Buikspek, langzaam gegaardHoofdgerechtBuikspek, langzaam gegaard

Ingrediënten

  • 1 kilo buikspek
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 2 eetlepels honing
  • 3 tenen knoflook
  • 20 gram verse gember
  • 300 gram paksoi
  • 250 gram rijst

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 150 °C en snijd het zwoerd van het buikspek ruitvormig in.
  2. Meng de sojasaus, de honing, de fijngehakte knoflook en de geraspte gember en wrijf het vlees ermee in.
  3. Gaar het buikspek afgedekt met een bodem water 2,5 uur in de oven tot het vlees zacht is.
  4. Haal de afdekking eraf en rooster het nog 20 minuten op 220 °C tot de bovenkant knapperig is.
  5. Kook de rijst volgens de verpakking en roerbak de paksoi 3 minuten in wat olie.
  6. Snijd het buikspek in plakken en dien op met de rijst en de paksoi.
RoquefortBij de kaasRoquefort

Ingrediënten

  • 160 gram Roquefort

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Sticky toffee puddingAls dessertSticky toffee pudding

Ingrediënten

  • 200 gram dadels zonder pit
  • 175 gram zelfrijzend bakmeel
  • 150 gram donkere basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 75 gram roomboter
  • 200 milliliter slagroom voor de saus
  • 100 gram bruine suiker voor de saus

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in met boter.
  2. Hak de dadels, overgiet ze met kokend water, laat 10 minuten weken en prak ze fijn.
  3. Klop de roomboter met de basterdsuiker romig, klop de eieren erdoor en spatel het bakmeel en de dadels erdoor.
  4. Giet het beslag in de schaal en bak 30 tot 35 minuten tot een prikker er schoon uitkomt.
  5. Verwarm voor de saus de slagroom met de bruine suiker en laat al roerend 5 minuten zacht koken tot hij indikt.
  6. Serveer de pudding warm met de saus erover.

Om te schenken een glas per persoon

  • 2 flessen The Glenlivet 1824 12 Years Old Gift Set 70cl met 2 Glazen

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Buikspek, langzaam gegaard: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0

Uit dezelfde hoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op soort en land van herkomst uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Aanbevelingen van ’t Bockje

Wat past hierbij?

Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.

Alle aanbevelingen van ’t Bockje

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Over deze fles

De The Glenlivet 1824 12 Years Old Gift Set 70cl met 2 Glazen bestaat uit een fles twaalf jaar oude single malt van 70 cl uit Speyside en twee glazen. Het jaartal 1824 is het oprichtingsjaar van de distilleerderij. De whisky is gebotteld op 40% vol. Met de glazen erbij is de set geschikt om in één keer cadeau te geven.

Lees verder

The Glenlivet staat bij Ballindalloch in Speyside en haalt het water voor de whisky uit Josie's Well. De gisting gebeurt in zestien houten gistkuipen, waarna de spirit door zeven wash stills en zeven spirit stills gaat. Met een capaciteit van zo'n tien miljoen liter alcohol per jaar hoort The Glenlivet bij de grote stokerijen van Schotland.

De Glenlivet 1824 12 Years Old Geschenkset met 2 glazen

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen