Buy Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet at ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Red

€ 6,99

Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet
This bottle

Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

Recommendation for this bottle

At the table with Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

Rode wijn · Griekenland · agiorgitiko, cabernet sauvignon · 12%

Why this works together

Gekozen op de kleur (rode wijn), de druif (agiorgitiko), het land van herkomst (Griekenland), het alcoholpercentage (12%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Cabernet sauvignon heeft stevige tannine en vraagt om rood vlees of gerijpte kaas.

Serve at 16 to 18 °C.

What is needed

For 4 people

Gegrilde lamsspiesjes met tzatzikiHoofdgerechtGegrilde lamsspiesjes met tzatziki

Ingredients

  • 600 gram lamsbout in blokjes
  • 1 red onion
  • 400 gram Griekse yoghurt
  • 1 cucumber
  • 2 cloves garlic
  • 4 pitabroodjes
  • 1 bunch of mint

Method

  1. Rasp de komkommer, knijp het vocht eruit en meng hem met de yoghurt, geperste knoflook, gehakte munt en zout.
  2. Rijg de lamsblokjes afwisselend met stukjes rode ui aan spiesen en bestrooi ze met zout en peper.
  3. Gril de spiesjes 8 tot 10 minuten op een hete grill en draai ze regelmatig tot het vlees rosé tot gaar is.
  4. Rooster de pitabroodjes kort op de grill.
  5. Dien de spiesjes op met de pita en de tzatziki.
Rijpe schapenkaasBij de kaasRijpe schapenkaas

Ingredients

  • 160 gram rijpe schapenkaas

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Charcuterie with dry sausageBefore the meal or with drinksCharcuterie with dry sausage

Ingredients

  • 200 grams dry sausage and ham
  • 1 baguette

Method

  1. Take the sausage and ham out of the fridge 20 minutes before serving.
  2. Cut the sausage into thin slices and the baguette into rounds.
  3. Arrange the sausage and ham loosely on a board and serve with the bread.

To serve one glass per person

  • 1 bottle of Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

All recommendationsA recommendation with every wine

Photos: Grilled lamb skewers with tzatziki: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Mature sheep's cheese: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Charcuterie with dry sausage: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

From the same brand

More from Cavino

6 other bottles from Cavino on the shelf.

Same flavour profile

Similar wines

Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.