Comprar Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Tinto

€ 6,99

Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet
Esta botella

Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

Recomendación para esta botella

A la mesa con Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

Rode wijn · Griekenland · agiorgitiko, cabernet sauvignon · 12%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (rode wijn), de druif (agiorgitiko), het land van herkomst (Griekenland), het alcoholpercentage (12%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Cabernet sauvignon heeft stevige tannine en vraagt om rood vlees of gerijpte kaas.

Servir a 16-18 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Gegrilde lamsspiesjes met tzatzikiHoofdgerechtGegrilde lamsspiesjes met tzatziki

Ingredientes

  • 600 gram lamsbout in blokjes
  • 1 cebolla morada
  • 400 gram Griekse yoghurt
  • 1 pepino
  • 2 dientes de ajo
  • 4 pitabroodjes
  • 1 manojo de menta

Preparación

  1. Rasp de komkommer, knijp het vocht eruit en meng hem met de yoghurt, geperste knoflook, gehakte munt en zout.
  2. Rijg de lamsblokjes afwisselend met stukjes rode ui aan spiesen en bestrooi ze met zout en peper.
  3. Gril de spiesjes 8 tot 10 minuten op een hete grill en draai ze regelmatig tot het vlees rosé tot gaar is.
  4. Rooster de pitabroodjes kort op de grill.
  5. Dien de spiesjes op met de pita en de tzatziki.
Rijpe schapenkaasBij de kaasRijpe schapenkaas

Ingredientes

  • 160 gram rijpe schapenkaas

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Embutidos con salchichón curadoAntes de comer o con el aperitivoEmbutidos con salchichón curado

Ingredientes

  • 200 gramos de embutido curado y jamón
  • 1 barra de pan

Preparación

  1. Saque el embutido y el jamón del frigorífico 20 minutos antes de servir.
  2. Corte el embutido en lonchas finas y la baguette en rodajas.
  3. Disponga el embutido y el jamón sueltos sobre una tabla y sirva con el pan.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Fotos: Brochetas de cordero a la parrilla con tzatziki: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Queso de oveja curado: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Charcutería con embutido seco: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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