Comprar Portillo Rose Malbec en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Rosado

€ 9,95

Portillo Rose Malbec
Esta botella

Portillo Rose Malbec

Recomendación para esta botella

A la mesa con Portillo Rose Malbec

Rosé · Argentinië · malbec · 13%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (rosé), de druif (malbec), het land van herkomst (Argentinië), het alcoholpercentage (13%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Malbec is gemaakt voor vlees van het vuur.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Empanadas met gehakt en komijnHoofdgerechtEmpanadas met gehakt en komijn

Ingredientes

  • 400 gram rundergehakt
  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas de comino
  • 1 pimiento rojo
  • 2 huevos
  • 50 gram groene olijven

Preparación

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C en laat het bladerdeeg ontdooien.
  2. Fruit de ui in olie, bak het gehakt rul en breng het op smaak met de komijn, zout en peper.
  3. Roer de fijngesneden paprika en de gehakte olijven erdoor, bak 5 minuten mee en laat de vulling afkoelen.
  4. Kook een ei hard, hak het fijn en meng het door de vulling.
  5. Schep de vulling op de helft van elk plakje deeg, vouw het dicht en druk de randen aan met een vork.
  6. Bestrijk de empanadas met het losgeklopte tweede ei en bak ze 20 tot 25 minuten goudbruin.
PecorinoCon el quesoPecorino

Ingredientes

  • 160 gram pecorino

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Tapenade op toastVooraf of bij de borrelTapenade op toast

Ingredientes

  • 150 gram tapenade
  • 1 barra de pan

Preparación

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Portillo Rose Malbec

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Foto’s: Empanadas met gehakt en komijn: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Pecorino: santanartist, CC BY 2.0 · Tapenade op toast: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

De la misma marca

Más de Portillo

8 botellas más de Portillo en la estantería; aquí están las seis primeras.

Mismo perfil de sabor

Vinos similares

Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.