Uit het schap
Alles wat we van BrewDog hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Een Schotse shochu, en dat is geen vergissing
Shochu is van oorsprong Japans gedistilleerd. Deze fles komt uit Schotland. BrewDog maakte hem in de stijl van shochu, met galanga, gember en Schotse rabarber erin.
Met drieëntwintig procent zit hij lager dan de meeste sterke drank en ongeveer op de sterkte die shochu in Japan ook heeft.
BrewDog is vooral bekend als brouwerij. Het bedrijf begon in 2007 in Fraserburgh en zit sindsdien in Ellon in Aberdeenshire. Daar stond ook de distilleerderij waar dit vandaan komt.
Die distilleerderij is in januari 2026 gesloten. BrewDog stopte toen met het maken van alle gedistilleerd. Wat er nog in het schap staat, komt er dus niet bij.
De fles die wij hebben staan
BREWDOG Inugami Shochu
Shochu-achtig gedistilleerd uit Schotland, 23 procent, 70 centiliter. Volgens BrewDog gemaakt met galanga, gember en Schotse rabarber.
€ 24,99
Wat is shochu precies?
Shochu is Japans gedistilleerd, doorgaans gemaakt van rijst, gerst, zoete aardappel, boekweit of bruine suiker. De wet laat daarnaast een lange lijst andere grondstoffen toe. Kyushu is het kerngebied. Standaard zit shochu rond de 25 procent: tussen saké en wodka in. Bij het vergisten speelt koji-schimmel een grote rol; die bepaalt voor een flink deel de smaak.
Van Fraserburgh naar Ellon
- Het merk in het kort
- 2007James Watt en Martin Dickie beginnen in Fraserburgh.
- EllonHet hoofdkantoor en de brouwerij in Aberdeenshire.
- 2022BrewDog veilt de eerste vaten eigen whisky.
- 2026De distilleerderij sluit; alle gedistilleerd gaat uit productie.
BrewDog werd in 2007 opgericht door James Watt en Martin Dickie. Het bedrijf begon in Fraserburgh en verhuisde naar Ellon in Aberdeenshire, waar de brouwerij nog staat.
Naast bier ging BrewDog ook distilleren. In december 2022 veilde het bedrijf de eerste vijftig vaten van zijn single malt en single grain.
In januari 2026 maakte BrewDog bekend dat de distilleerderij in Ellon dichtgaat en dat de productie van alle gedistilleerd stopt.
Een fles uit een reeks die niet meer wordt gemaakt.
Wat er op het etiket staat
Land van herkomst: Schotland. Inhoud: 70 centiliter. Alcohol: 23 procent.
Wilt u weten of er nog een fles staat, bel 0570 541 278 of mail info@bockje.nl.
Veelgestelde vragen over BrewDog
Welke BrewDog staat er in overig gedistilleerd?
De BREWDOG Inugami Shochu, 23 procent in een fles van 70 centiliter.
Wat is shochu?
Shochu is een Japans gedistilleerd, meestal van rijst, gerst, zoete aardappel, boekweit of bruine suiker. Het zit doorgaans rond de 25 procent, tussen saké en wodka in. Anders dan saké wordt shochu wel gedistilleerd.
Is deze Inugami dan Japanse shochu?
Nee. Hij is in Schotland gemaakt, in de stijl van shochu. BrewDog omschrijft hem als een lichte, delicate drank met galanga, gember en Schotse rabarber.
Wie is BrewDog?
Een Schotse brouwerij die in 2007 door James Watt en Martin Dickie in Fraserburgh begon en later naar Ellon in Aberdeenshire verhuisde.
Maakt BrewDog nog gedistilleerd?
Nee. In januari 2026 sloot BrewDog de distilleerderij in Ellon en stopte het bedrijf met het maken van alle gedistilleerd.
Hoeveel alcohol zit erin?
Drieëntwintig procent volgens het etiket.
Kan ik deze fles in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten