Whisky · Ierland · merk
Blacks. Vijf whisky’s.
Uit het schap
Alles wat we van Blacks hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Waar deze whiskey vandaan komt
Blacks begon in 2013 als brouwerij van Sam en Maud Black, na een thuisbrouwset als cadeau. De distilleerderij kwam daarna. Dat betekent ook iets voor wat er in de fles zit: het vaste assortiment is ingekochte Ierse whiskey die Blacks zelf afwerkt en bottelt, niet eigen distillaat.
In december 2020 werd voor het eerst in Kinsale zelf gestookt. Dat eigen distillaat is inmiddels als aparte reeks verschenen. De flessen die u hier ziet horen tot het ingekochte assortiment, en dat vertellen wij er liever bij dan dat u het later ergens leest.
De flessen die wij hebben staan
Van zwaar geturfd tot afgewerkt op vaten van hun eigen IPA.
Bierhout in plaats van sherryhout
- Het bedrijf in het kort
- 2013Opgericht door Sam en Maud Black.
- KinsaleAan de kust van County Cork.
- 2020In december voor het eerst zelf gestookt.
- IPAHet vat waar het huis om bekend staat.
Waar andere Ierse huizen naar sherry en port grijpen, pakt Blacks zijn eigen biervaten. De Rocketship is afgewerkt op vaten van hun IPA met die naam, wat hopbitterheid tegenover graanzoetheid zet. Het is een aanpak die alleen kan als u brouwer en distillateur tegelijk bent.
Black Smoke gaat de andere kant op: zwaar geturfde Ierse whiskey, een categorie die in Ierland lang zeldzaam was. Triple Threat is een blend uit bourbon-, sherry- en nieuw Amerikaans eiken, en de Maple Mayhem is afgewerkt op vaten die eerder ahornsiroopwhiskey bevatten.
Sinds december 2020 ligt er eigen distillaat te rijpen, single malt en single pot still, gestookt in Kinsale zelf. Er zijn plannen voor een groter complex met bezoekerscentrum aan de haven; die zijn vergund maar nog niet af.
Brouwer en distillateur tegelijk, en dat proeft u aan het vat.
Waar deze flessen bij passen
Voor wie Ierse whiskey vooral kent als zacht en zoet is de Black Smoke een verrassing, en de IPA-afwerking net zo goed.
Zet de Rocketship naast een gewone Ierse whiskey; het verschil zit vrijwel volledig in het vat.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Blacks
Hoeveel Blacks heeft ’t Bockje op voorraad?
Vijf flessen.
Waar komt Blacks vandaan?
Uit Kinsale in County Cork, Ierland. Sam en Maud Black begonnen er in 2013 een brouwerij; de distilleerderij kwam daarna.
Is dit eigen distillaat?
Het vaste assortiment bestaat uit ingekochte Ierse whiskey die Blacks zelf afwerkt en bottelt. In december 2020 werd voor het eerst in Kinsale zelf gestookt; dat eigen distillaat verschijnt als aparte reeks.
Wat is de Rocketship?
Een acht jaar oude Ierse whiskey die is nagerijpt op vaten van Blacks’ eigen Rocketship IPA.
Wat is Black Smoke?
Een zwaar geturfde Ierse whiskey op drieënveertig procent.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 5 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten