Uit het schap
Zes van de 10
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Drie plekken, drie klimaten
Onder de naam Mars vallen twee werkende distilleerderijen. Komagatake ligt in Miyada in Nagano, op achthonderd meter hoogte aan de voet van de Kiso-Komagatake; die heette tot maart 2024 Mars Shinshu en is toen hernoemd naar het single-maltmerk. Tsunuki staat in Minamisatsuma in Kagoshima en stookt sinds november 2016.
Daarnaast is er Yakushima. Dat is nadrukkelijk geen distilleerderij maar een rijpingskelder, geopend in 2016 op het gelijknamige eiland. Wat daar ligt komt uit Komagatake en Tsunuki. Koud berggebied, warm Kyushu en subtropisch eiland: hetzelfde bedrijf laat hetzelfde distillaat in drie totaal verschillende klimaten rijpen.
De flessen die wij hebben staan
Single malts uit Tsunuki, blended malts als Maltage Cosmo en The Y.A., en de blend Kasei. De flessen van die distilleerderij staan onder Mars Komagatake.
Mars The Y.A. #2 Peated Blended Malt Japanese Whisky
Mars The Y.A. #2 Peated Blended Malt Japanese Whisky
€ 144,99
Mars Maltage Cosmo Blended Malt Japanese Whisky
Mars Maltage Cosmo Blended Malt Japanese Whisky
€ 56,99
De man die Japan bijna zijn whisky bezorgde
- De geschiedenis in het kort
- 1949De whiskyvergunning, met Kiichiro Iwai als adviseur.
- 1985Oprichting van de distilleerderij in Nagano.
- 1992–2011Stilgelegd; in februari 2011 hervat.
- 2016Tsunuki begint te stoken; Yakushima opent als rijpingskelder.
Kiichiro Iwai was de leidinggevende die in 1918 Masataka Taketsuru naar Schotland stuurde om het vak te leren. Zijn werkgever besloot uiteindelijk toch geen whisky te maken en Taketsuru vertrok, om later Nikka op te richten. Pas decennia daarna, in dienst bij Hombo Shuzo, mocht Iwai alsnog een distilleerderij ontwerpen, met de aantekeningen van Taketsuru binnen handbereik.
De eerste Mars-distilleerderij stond in Yamanashi en dateert van 1960. In 1985 kwam de installatie in Nagano, die van 1992 tot 2011 stil lag en in februari 2011 weer werd opgestart. Eind 2023 werd aangekondigd dat de naam per maart 2024 zou wijzigen van Mars Shinshu in Mars Komagatake.
Twee namen op de etiketten vragen om uitleg. Maltage Cosmo is een blended malt uit 2015, vernoemd naar de berg Kosumo in de bergen bij de distilleerderij; volgens de productinformatie van het bedrijf zelf zit er ook Schotse malt in. The Y.A. staat voor Yakushima Aging: distillaat uit Komagatake en Tsunuki dat in de kelder op Yakushima heeft gelegen. En Kasei is simpelweg het Japanse woord voor de planeet Mars.
Hetzelfde distillaat, drie klimaten, drie uitkomsten.
Waar deze flessen bij passen
De geturfde uitvoeringen uit Tsunuki zijn een goede kennismaking met wat Japan met rook doet: minder medicinaal dan Islay, wel duidelijk aanwezig.
Zet een fles uit Nagano naast een fles uit Kagoshima; hetzelfde huis, een ander klimaat, en dat proeft u.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Mars
Hoeveel Mars heeft ’t Bockje op voorraad?
Tien flessen onder de naam Mars, naast de flessen die onder Mars Komagatake staan.
Wie maakt Mars whisky?
Hombo Shuzo, een familiebedrijf uit Kagoshima dat van oorsprong shochu maakt. De whiskyvergunning dateert van 1949.
Welke distilleerderijen zijn er?
Twee: Komagatake in Miyada in Nagano, en Tsunuki in Minamisatsuma in Kagoshima. Yakushima is geen distilleerderij maar een rijpingskelder.
Waarom heet Mars Shinshu nu Komagatake?
De naamswijziging werd eind 2023 aangekondigd en ging in maart 2024 in, om de naam van de distilleerderij gelijk te trekken met die van het single-maltmerk.
Wat betekent Kasei?
Kasei is het Japanse woord voor de planeet Mars. Het is een blend die onder die naam wordt uitgebracht.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 9 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten