De Bunnahabhain-distilleerderij aan de Sound of Islay

Islay · Port Askaig

Bunnahabhain kopen bij ’t Bockje Bathmen

41 flessen Bunnahabhain op voorraad, van 40 euro tot een tweeenveertigjarige uit 1973. De Islay-distilleerderij die juist géén rook maakt: het water wordt ondergronds aangevoerd om langs de veenbedden heen te komen. De geturfde flessen heten Toiteach, Mòine of Staoisha.

  • 41flessen op voorraad
  • 42jaar oud, de oudste in ons schap
  • 20daarvan van onafhankelijke bottelaars
  • 1881gebouwd aan de monding van de Margadale
Waarom hier

Twintig losse vaten naast de hele eigen reeks

Bunnahabhain is een van de weinige Islay-distilleerderijen waarvan je zowel de ongeturfde als de geturfde kant goed kunt leren kennen. Wij hebben de complete eigen reeks van Stiùireadair tot veertig jaar, plus acht flessen uit de rokerige kant en twintig enkele vaten van onafhankelijke bottelaars.

Die bottelaars zijn hier extra interessant, want de geturfde spirit verschijnt bij hen onder de naam Staoisha. Wij hebben er vijf van, dus je kunt vijf verschillende vaten van dezelfde rokerige Bunnahabhain naast elkaar zetten. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

De vaste reeks

Van Stiùireadair tot veertig jaar

De ongeturfde kern van het huis, vrijwel allemaal op 46,3 procent en met veel sherry-invloed.

Over de distilleerderij

De Islay-distilleerderij die de turf ontwijkt

  • De distilleerderij in vijf momenten
  • 1881Gebouwd aan de monding van de Margadale, in de noordoosthoek van Islay.
  • 1887Onderdeel van Highland Distilleries; de malt gaat in blends.
  • 1960Er komt eindelijk een weg naartoe; daarvoor ging alles per boot.
  • 1963Van twee naar vier ketels.
  • 2003Burn Stewart koopt de distilleerderij; sindsdien ligt de nadruk op eigen bottelingen.

Bunnahabhain ligt in de noordoosthoek van Islay, aan de Sound of Islay met uitzicht op Jura. De naam is Gaelisch voor ‘monding van de rivier’ en spreek je ongeveer uit als ‘boe-na-HAA-ven’. Tot 1960 was de distilleerderij alleen per boot te bereiken; er groeide een dorpje omheen dat volledig van het werk afhing.

Wat Bunnahabhain apart zet op dit eiland is de keuze om géén turf te gebruiken. Het water komt van de Margadale-bron en wordt ondergronds aangevoerd, juist om te voorkomen dat het door de veenlagen loopt zoals bij de buren. Het resultaat is een volle, licht zoute whisky met veel sherry-invloed in plaats van rook.

Sinds de jaren negentig maakt het huis ook geturfde partijen, en die krijgen een eigen naam mee: Mòine is Gaelisch voor turf, Toiteach betekent rokerig, en Staoisha — vernoemd naar een meertje in de buurt — is de zwaarst geturfde variant. Onafhankelijke bottelaars gebruiken die laatste naam vrijwel altijd.

De flessen zijn nooit koud gefilterd en er gaat geen kleurstof in. Op het etiket staat al sinds jaar en dag dezelfde zeeman.

Bunnahabhain, Mòine, Toiteach of Staoisha?

Vier namen, één distilleerderij. Staat er alleen Bunnahabhain op, dan is de whisky ongeturfd. Mòine en Toiteach zijn de geturfde eigen bottelingen. Staoisha is de zwaar geturfde spirit zoals onafhankelijke bottelaars die uitbrengen. Zoek je in de webshop, zoek dan ook op Staoisha, anders mis je een deel van het aanbod.

De geturfde kant

Acht flessen onder de namen Toiteach en Staoisha, van 46 tot ruim 64 procent.

Bekijk alle Bunnahabhain in de webshop

Eenenveertig flessen, met de actuele prijs en voorraad. Zoek ook op Staoisha.

Bekijk het volledige assortiment

Eigen uitgaven met een Gaelische naam

Acht flessen buiten de vaste reeks, waaronder twee festivalbottelingen voor Fèis Ìle.

Veertien vaten van onafhankelijke bottelaars

Van Van Wees, Signatory, Gordon & MacPhail, North Star, The Maltman en Valinch & Mallet. Vanaf 47 euro.

Zestien tot tweeenveertig jaar

De bovenkant van de pagina: zes oude vaten, met een jaargang 1973 als sluitstuk.

Veelgestelde vragen over Bunnahabhain

Hoeveel Bunnahabhain hebben jullie op voorraad?

Eenenveertig flessen, allemaal direct leverbaar: eenentwintig van de distilleerderij zelf en twintig van onafhankelijke bottelaars.

Is Bunnahabhain geturfd?

De gewone Bunnahabhain niet. Het water wordt ondergronds aangevoerd om de veenlagen te ontwijken, en de gerst is ongeturfd. De rokerige flessen herken je aan de namen Mòine, Toiteach of Staoisha.

Wat is Staoisha?

De zwaar geturfde spirit van Bunnahabhain, vernoemd naar een meertje bij de distilleerderij. Onafhankelijke bottelaars gebruiken die naam vrijwel altijd. Wij hebben er vijf van, dus je kunt verschillende vaten naast elkaar zetten.

Welke Bunnahabhain kun je het beste als eerste proberen?

De 12 Years Old. Die laat de stijl van het huis het duidelijkst zien: vol, licht zout en sherryrijk, zonder rook. De Stiùireadair is de goedkopere ingang.

Hoe spreek je Bunnahabhain uit?

Ongeveer als ‘boe-na-HAA-ven’. Het is Gaelisch voor monding van de rivier, naar de Margadale die er vlak langs loopt.

Sturen jullie Bunnahabhain ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
  • Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Verder kijken

Foto distilleerderij: Martin Cígler (CC BY-SA 3.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.