Comprar Franziskaner Hefe Weissbier en ’t Bockje Bathmen
50 cl · 5% · Blanco
€ 1,60

Franziskaner Hefe Weissbier
Franziskaner Hefe Weissbier
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A la mesa con Franziskaner Hefe Weissbier
Cerveza blanca · Alemania · 5%
Por qué combinan
Elegida por el estilo de cerveza (witbier), el país de origen (Alemania), el porcentaje de alcohol (5%) y el tono cítrico de la descripción. La acidez y los cítricos hacen lo que hace un gajo de limón con el pescado, y el gas mantiene la lengua limpia.
Servir a 4-6 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtAsperges met ham en ei
Ingredientes
- 2 kilos de espárragos blancos
- 8 plakken beenham
- 4 huevos
- 125 gram roomboter
- 800 gramos de patatas baby
- 1 manojo de perejil
- nuez moscada
Preparación
- Schil de asperges van kop naar voet en snijd de houtige onderkant eraf.
- Leg de asperges in kokend water met zout en laat ze 12 tot 15 minuten garen tot ze zacht zijn.
- Kook de krieltjes in ongeveer 15 minuten gaar en de eieren in 9 minuten hard, pel en hak de eieren.
- Smelt de roomboter en breng op smaak met wat nootmuskaat.
- Hak de peterselie fijn en serveer de asperges met beenham, ei, krieltjes, gesmolten boter en peterselie.
Con el quesoQueso de cabra fresco
Ingredientes
- 160 gramos de queso de cabra fresco
Preparación
- Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
- Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Antes de comer o con el aperitivoCalamares fritos con alioli
Ingredientes
- 400 gramos de anillas de calamar
- 100 gramos de harina
- 150 mililitros de alioli
- 1 limón
- aceite para freír
Preparación
- Seque los aros de calamar con papel de cocina.
- Caliente el aceite de freír a 180 °C.
- Mezcle la harina con sal y pimienta, pase los aros por ella y sacuda el exceso de harina.
- Fría en tandas pequeñas de 1 a 2 minutos hasta que estén ligeramente doradas y justo hechas.
- Escurra sobre papel de cocina, espolvoree con sal y sirva con alioli y gajos de limón.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Franziskaner Hefe Weissbier
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Desarrollado como recomendación completa: Weisswurst con Franziskaner Hefe Weissbier.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Asperges met ham en ei: mauitimeweekly, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Gefrituurde calamares met aioli: pointnshoot, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.






















