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33 cl · Blanco

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Lowlander 0.00% Wit
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Lowlander 0.00% Wit

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A la mesa con Lowlander 0.00% Wit

Sin alcohol · Países Bajos

Por qué combinan

Gekozen op de bierstijl (alcoholvrij), het land van herkomst (Nederland) en de toon van citroen in de omschrijving. Het zuur en de citrus doen wat een partje citroen bij vis doet, en het koolzuur houdt de tong schoon.

Servir a 4-6 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Zalm uit de oven met dille en citroenHoofdgerechtZalm uit de oven met dille en citroen

Ingredientes

  • 600 gram zalmfilet
  • 1 manojo de eneldo
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 gram groene asperges
  • 800 gramos de patatas baby
  • sal y pimienta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Cueza las patatas baby en agua con sal de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas.
  3. Leg de zalm en de asperges in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
  4. Leg citroenplakjes en dille op de zalm en bak alles 12 tot 15 minuten in de oven, tot de zalm net gaar is.
  5. Bestrooi met verse dille en dien op met de krieltjes.
Con el quesoRicotta fresca con miel

Ingredientes

  • 200 gramos de ricotta fresca
  • 2 cucharadas de miel

Preparación

  1. Ponga la ricotta en un cuenco pequeño.
  2. Vierta la miel por encima justo antes de servir.
Nachos con guacamoleAntes de comer o con el aperitivoNachos con guacamole

Ingredientes

  • 200 gramos de totopos
  • 2 aguacates
  • 1 lima
  • 1 tomate
  • 1 cebolla morada

Preparación

  1. Corte la cebolla roja y el tomate en dados pequeños.
  2. Aplaste la pulpa de los aguacates con el zumo de la lima y una pizca de sal.
  3. Incorpore la cebolla y el tomate y salpimiente al gusto con pimienta.
  4. Sirva el guacamole enseguida en un cuenco con los nachos al lado.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Lowlander 0.00% Wit

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Thaise groene curry met Lowlander 0.00% Wit.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Zalm uit de oven met dille en citroen: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

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