Comprar La Trappe Witte Trappist en ’t Bockje Bathmen
75 cl · 5,5% · Blanco
€ 4,99
La Trappe Witte Trappist
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A la mesa con La Trappe Witte Trappist
Cerveza blanca · Países Bajos · 5,5%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (5,5%) en de toon van citrus in de omschrijving. Het zuur en de citrus doen wat een partje citroen bij vis doet, en het koolzuur houdt de tong schoon.
Servir a 4-6 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
HoofdgerechtZalm uit de oven met dille en citroen
Ingredientes
- 600 gram zalmfilet
- 1 manojo de eneldo
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 500 gram groene asperges
- 800 gramos de patatas baby
- sal y pimienta
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Cueza las patatas baby en agua con sal de 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas.
- Leg de zalm en de asperges in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
- Coloque rodajas de limón y eneldo sobre el salmón y hornee todo de 12 a 15 minutos, hasta que el salmón esté justo hecho.
- Bestrooi met verse dille en dien op met de krieltjes.
Con el quesoGouda joven
Ingredientes
- 160 gramos de queso Gouda joven
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Antes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas
Ingredientes
- 8 croquetas de gambas
- 1 limón
Preparación
- Caliente el aceite de freír a 175 °C.
- Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
- Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 2 botellas de La Trappe Witte Trappist
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Zalm uit de oven met dille en citroen: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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