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€ 1,99

Gouden Carolus Classic Alcohol Free
Gouden Carolus Classic Alcohol Free
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A la mesa con Gouden Carolus Classic Alcohol Free
Sin alcohol · Bélgica · 0,3%
Por qué combinan
Elegida por el estilo de cerveza (sin alcohol), el porcentaje de alcohol (0,3%) y la nota de frutos rojos de la descripción. Dulzor maltoso frente a comidas asadas y guisadas; el amargor queda en segundo plano.
Servir a 4-6 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalPizza margherita
Ingredientes
- 4 bases de pizza
- 400 gramos de passata de tomate
- 3 bolas de mozzarella
- 1 manojo de albahaca
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- Precaliente el horno lo más caliente posible, al menos a 250 °C, con una bandeja dentro.
- Sazone la passata con sal y extienda una capa fina sobre las bases de pizza.
- Desmenuce la mozzarella en trozos, repártala sobre la salsa y rocíe con aceite de oliva.
- Hornee las pizzas de 8 a 10 minutos hasta que el borde esté dorado y el queso burbujee.
- Ponga encima hojas frescas de albahaca y sirva enseguida.
Con el quesoMozzarella di bufala
Ingredientes
- 160 gramos de mozzarella di bufala
Preparación
- Saque la mozzarella del frigorífico media hora antes de servir.
- Rompa en trozos y sirva enseguida.
Antes de comer o con el aperitivoSalmón ahumado con eneldo
Ingredientes
- 200 gramos de salmón ahumado
- 1 manojo de eneldo
- 100 gramos de crème fraîche
- 8 tostaditas
Preparación
- Pique finamente el eneldo e incorpore la mitad a la crème fraîche con un poco de pimienta.
- Unte las tostadas con la crème fraîche.
- Ponga encima un trozo de salmón ahumado y decore con el resto del eneldo.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 botellitas Gouden Carolus Classic Alcohol Free
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Fotos: Pizza margherita: Ozchin, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Salmón ahumado con eneldo: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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