Comprar Val-Dieu Noel en ’t Bockje Bathmen

Preparación

1. Precaliente el horno a 200 °C.
2. Corte la calabaza violín por la mitad, quítele las semillas y córtela en gajos; la piel se puede dejar.
3. Pinte los gajos con mantequilla derretida, espolvoree con sal y pimienta y áselos suavemente de 30 a 35 minutos.
4. Fría las hojas de salvia hasta que estén crujientes en el resto de la mantequilla y tueste brevemente las nueces en una sartén sin aceite.
5. Reparta el queso de cabra, las nueces y la salvia sobre la calabaza y rocíe con miel.

Preparación

1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
2. Corte o parta el queso justo antes de servir.

Preparación

1. Precaliente el horno a 175 °C y engrase un molde desmontable.
2. Amase harina, mantequilla, azúcar, huevo y una pizca de sal hasta obtener una masa flexible, forre el molde con ella y reserve una cuarta parte.
3. Pele las manzanas, córtelas en trozos y mézclelas con la canela y las pasas.
4. Rellene el molde con las manzanas y coloque encima, en cruz, tiras de la masa reservada.
5. Hornee de 60 a 70 minutos hasta que la tarta esté dorada y las manzanas, tiernas.
6. Deje enfriar la tarta en el molde antes de cortarla.