Val-Dieu Noel kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 7%

€ 2,30

Val-Dieu Noel, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Val-Dieu Noel

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Val-Dieu Noel

Winterbier · België · 7%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (winterbier), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (7%) en de toon van abrikoos in de omschrijving.

Schenken op 10 tot 12 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Geroosterde pompoen met salieHoofdgerechtGeroosterde pompoen met salie

Ingrediënten

  • 1 flespompoen
  • 12 blaadjes salie
  • 50 gram roomboter
  • 50 gram walnoten
  • 150 gram geitenkaas
  • 2 eetlepels honing

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Halveer de flespompoen, verwijder de zaden en snijd hem in partjes, de schil kan blijven zitten.
  3. Bestrijk de partjes met gesmolten roomboter, bestrooi met zout en peper en rooster ze 30 tot 35 minuten zacht.
  4. Bak de salieblaadjes knapperig in de rest van de boter en rooster de walnoten kort in een droge pan.
  5. Verdeel geitenkaas, walnoten en salie over de pompoen en besprenkel met honing.
AbdijkaasBij de kaasAbdijkaas

Ingrediënten

  • 160 gram abdijkaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Appeltaart met kaneelAls dessertAppeltaart met kaneel

Ingrediënten

  • 4 appels
  • 200 gram bloem
  • 150 gram roomboter
  • 100 gram suiker
  • 1 ei
  • 2 theelepels kaneel
  • 50 gram rozijnen

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een springvorm in.
  2. Kneed bloem, roomboter, suiker, ei en een snuf zout tot een soepel deeg, bekleed hiermee de vorm en houd een kwart apart.
  3. Schil de appels, snijd ze in stukjes en meng ze met de kaneel en de rozijnen.
  4. Vul de vorm met de appels en leg repen van het achtergehouden deeg er kruislings over.
  5. Bak 60 tot 70 minuten tot de taart goudbruin is en de appels zacht zijn.
  6. Laat de taart in de vorm afkoelen voor het aansnijden.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Val-Dieu Noel

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Appeltaart met kaneel: mjmonty, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Val-Dieu

Zeven andere flessen van Val-Dieu in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.