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50 cl · 11%

€ 34,99

Tokaji 5 Puttonyos
Esta botella

Tokaji 5 Puttonyos

Recomendación para esta botella

A la mesa con Tokaji 5 Puttonyos

Vino de postre · Hungría · 11%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (dessertwijn), het alcoholpercentage (11%) en de tonen van abrikoos en zoet in de omschrijving. De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.

Servir a 8-12 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Perzik met amandelcrèmeBij het dessertPerzik met amandelcrème

Ingredientes

  • 4 perziken
  • 100 gram amandelmeel
  • 60 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 30 gramos de almendra laminada

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Schep de amandelcrème in en op de perzikhelften en strooi het amandelschaafsel erover.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Con el quesoRicotta fresca con miel

Ingredientes

  • 200 gramos de ricotta fresca
  • 2 cucharadas de miel

Preparación

  1. Ponga la ricotta en un cuenco pequeño.
  2. Vierta la miel por encima justo antes de servir.
Dátiles con beiconEntranteDátiles con beicon

Ingredientes

  • 12 dátiles Medjool
  • 6 lonchas de panceta

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200 °C.
  2. Si es necesario, quite el hueso de los dátiles y corte por la mitad las lonchas de beicon.
  3. Envuelva cada dátil con media loncha de bacon y colóquelos con la juntura hacia abajo en una bandeja de horno.
  4. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que el beicon esté crujiente y hecho.
  5. Deje enfriar un momento y sirva caliente.

Para servir una copa por persona

  • 2 botellas de Tokaji 5 Puttonyos

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

Mismo perfil de sabor

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.