Acheter Luis The Marinero Red Sangria chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 6% · Rouge

€ 7,99

Luis The Marinero Red Sangria
Cette bouteille

Luis The Marinero Red Sangria

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Luis de Marinero Red Sangria

Vin rouge · Espagne · 6%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (licht & zoet), het land van herkomst (Spanje), het alcoholpercentage (6%) en de tonen van citrus en kaneel in de omschrijving. De restsuiker vraagt zelf om aandacht; houd het bord daarom eenvoudig.

Schenken op 14 tot 16 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Tarte au citronAu dessertTarte au citron

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte sucrée
  • 3 citrons
  • 150 grammes de sucre
  • 4 œufs
  • 100 grammes de beurre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C et foncez un moule à tarte avec la pâte.
  2. Piquez le fond, couvrez-le de papier cuisson et de billes de cuisson et faites-le cuire à blanc 15 minutes, puis 5 minutes sans le papier.
  3. Râpez le zeste des citrons et pressez-les.
  4. Faites chauffer le jus, le zeste, le sucre et les œufs à feu doux en fouettant jusqu'à ce que la crème épaississe, puis incorporez le beurre.
  5. Versez la crème sur le fond précuit et enfournez 10 minutes à 160 °C, jusqu'à ce que la garniture soit tout juste prise.
  6. Laissez refroidir et mettez au frais au moins 2 heures avant de découper.
Rijpe schapenkaasBij de kaasRijpe schapenkaas

Ingrédients

  • 160 gram rijpe schapenkaas

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Chorizo à la poêleEntréeChorizo à la poêle

Ingrédients

  • 200 grammes de chorizo
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Coupez le chorizo en rondelles d'un demi-centimètre.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
  3. Faites revenir le chorizo 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les bords soient croustillants et que la graisse devienne rouge.
  4. Disposez dans un petit plat chaud, arrosez d'un peu de graisse de cuisson et servez avec des piques.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Luis de Marinero Red Sangria

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Citroentaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Chorizo uit de pan: rovingI, CC BY 2.0

Même profil gustatif

Vins similaires

Choisis selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil gustatif, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les vins de la même maison sont exclus.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.