Whisky · Schotland · merk

Craigellachie. Dertien whisky’s.

Naar de webshopAlle distilleerderijen en bottelaars
Een fles Craigellachie, uit het schap in de winkel in Bathmen
13whisky’s op voorraad
Schotlandland van herkomst
1winkel, geen magazijn

Uit het schap

Zes van de 13

Klik op een fles voor de rest van de gegevens.

Fles Cadenhead Craigellachie-Glenlivet 12 Years Old, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenCraigellachieCadenhead Craigellachie-Glenlivet 12 Years OldSchotland€ 59,99Fles Craigellachie 13 Years Old Single Speyside Malt Whisky, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenCraigellachieCraigellachie 13 Years Old Single Speyside Malt WhiskySchotland€ 59,99Fles Craigellachie 13 Years Old Bas-Armagnac, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenCraigellachieCraigellachie 13 Years Old Bas-ArmagnacSchotland€ 63,99Fles Living Souls Craigellachie 12 Years Old 1st Fill Sherry Hogsheads, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenCraigellachieLiving Souls Craigellachie 12 Years Old 1st Fill Sherry HogsheadsSchotland€ 76,99Fles Hart Brothers Craigellachie 11 Years Old, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenCraigellachieHart Brothers Craigellachie 11 Years OldSchotland€ 84,99Fles Golden Cask Craigellachie 10 Years Old 2006, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenCraigellachieGolden Cask Craigellachie 10 Years Old 2006Schotland€ 87,99

Waarom hier

De hele leeftijdsreeks, plus dertien vaten van anderen

De vaste reeks van Craigellachie bestaat uit priemgetallen: 13, 17, 19 en 23 jaar. Dat is een bewuste knipoog naar het eigenzinnige karakter van het huis, en wij hebben ze alle vier staan.

Daarnaast dertien bottelingen van onafhankelijke bottelaars, van een Signatory van 53 euro tot een vijfentwintigjarige XOP. Wie wil weten wat wormtubs met whisky doen, kan hier vergelijken zoveel hij wil. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

De vaste reeks

Dertien, zeventien, negentien en drieëntwintig

Allemaal op 46 procent en allemaal met een priemgetal op het etiket.

Over de distilleerderij

Tien keer meer zwavel dan de buren, met opzet

  • De distilleerderij in vijf momenten
  • 1891Gebouwd bij het dorp Craigellachie, midden in Speyside.
  • 1916Peter Mackie, de man achter White Horse en Lagavulin, neemt hem over.
  • 1998Bacardi koopt Dewar’s en daarmee ook deze distilleerderij.
  • 2014Pas dan komt er een echte eigen reeks single malts.
  • 2017De eenendertigjarige wordt uitgeroepen tot beste single malt ter wereld.

Craigellachie staat in het gelijknamige dorp, op de plek waar de Fiddich in de Spey stroomt, tegenover Macallan aan de overkant. De naam betekent ‘rotsachtige heuvel’ en spreekt u uit als ‘kre-GEL-a-chie’. De distilleerderij werd in 1891 gebouwd, met het spoor pal ernaast.

Wat deze whisky bijzonder maakt, is een keuze die de meeste distilleerderijen juist vérmijden. De damp wordt gekoeld in ouderwetse wormtubs: koperen spiralen in een watervat, waarbij de damp nauwelijks koper raakt. Juist dat koper haalt normaal de zwavel uit de spirit. Waar de meeste huizen op ongeveer drie ppm zwavel uitkomen, draait Craigellachie op zo’n dertig.

In de eerste jaren ruikt dat inderdaad naar een aangestoken lucifer. Maar met de jaren verandert die zwavel in wat kenners ‘vlezig’ noemen: hartig, zwaar, met tropisch fruit eromheen. Het is de reden dat blenders deze malt niet kunnen missen — en waarom er pas in 2014 een eigen reeks kwam.

Vier wormtubs, één voor elke ketel. Ze roesten, ze lekken, en bij een lek moet de productie stil. Ze staan er nog steeds.

Waarom priemgetallen op het etiket?

13, 17, 19, 23 en 31: allemaal priemgetallen. Waar de rest van Schotland 12, 15 en 18 jaar aanhoudt, koos Craigellachie in 2014 bewust voor getallen die nergens anders op de plank staan. Het past bij een distilleerderij die ook in de smaak de andere kant op loopt.

Om mee te beginnen

Vijf flessen onder de negentig euro, allemaal van onafhankelijke bottelaars.

Bekijk alle Craigellachie in de webshop

Zeventien flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het volledige assortiment

Acht enkele vaten

Van tien tot vijfentwintig jaar, vrijwel allemaal op vatsterkte. Van vier ervan hebben we er nog precies één.

Veelgestelde vragen over Craigellachie

Hoeveel Craigellachie hebben jullie op voorraad?

Zeventien flessen, allemaal direct leverbaar: vier van de distilleerderij zelf en dertien van onafhankelijke bottelaars. De Bas-Armagnac en een Signatory zijn tijdelijk uitverkocht.

Waarom smaakt Craigellachie zo vlezig?

Door de wormtubs. Die koelen de damp met minimaal kopercontact, waardoor er veel meer zwavel in de spirit blijft: ongeveer dertig ppm tegen drie bij de meeste distilleerderijen. Jong ruikt dat naar lucifers; met de jaren wordt het hartig en zwaar.

Welke Craigellachie kunt u het beste als eerste proberen?

De 13 Years Old. Dat is de fles waarmee het huis in 2014 debuteerde en meteen de duidelijkste kennismaking met die vlezige stijl. Valt hij goed, dan is de zeventienjarige de logische volgende stap.

Waarom staan er priemgetallen op de flessen?

13, 17, 19, 23 en 31 zijn allemaal priemgetallen. Waar de rest van Schotland 12, 15 en 18 jaar aanhoudt, koos Craigellachie bewust voor leeftijden die nergens anders op de plank staan.

Hoe spreekt u Craigellachie uit?

Ongeveer als ‘kre-GEL-a-chie’, niet als ‘kreg-a-LAKKIE’. De naam betekent rotsachtige heuvel, naar de klif boven de Spey.

Sturen jullie Craigellachie ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als u wilt weten of uw land erbij zit.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
  • Online bestellen of ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Shop alle CraigellachieBel 0570 541 278Mail ons

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 12 flessen op een rij

Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Brink 2, Bathmen

De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
  • Zaterdag 09.00 – 17.00
  • Maandag en zondag gesloten