Japan · blend

Hibiki kopen bij ’t Bockje Bathmen

Twee flessen Hibiki op voorraad: de Japanese Harmony en de eenentwintigjarige. Die laatste is meermaals uitgeroepen tot beste blended whisky ter wereld. De fles met vierentwintig vlakken verwijst naar de vierentwintig seizoenen van de oude Japanse kalender.

  • 2flessen op voorraad
  • 21jaar oud, de oudste hier
  • 24vlakken op de fles, voor 24 seizoenen
  • 1989het jaar waarin Hibiki verscheen
Waarom hier

Drie distilleerderijen in één fles

Hibiki is een blend van malt uit Yamazaki en Hakushu met graanwhisky uit Chita. Die drie hebben elk een heel ander karakter, en het samenbrengen daarvan is precies waar het bij deze fles om gaat — hibiki betekent resonantie.

De eenentwintigjarige is een van de meest bekroonde blends ter wereld en wordt steeds moeilijker te krijgen. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.

Het aanbod

De twee flessen die wij hebben staan

Over het merk

Vierentwintig vlakken, vierentwintig seizoenen

  • Het merk in het kort
  • 1989Hibiki verschijnt voor het negentigjarig bestaan van Suntory.
  • YamazakiMalt: vol en fruitig.
  • HakushuMalt: fris en licht rokerig.
  • ChitaGraanwhisky: de zachte basis die de twee verbindt.

Hibiki kwam in 1989 uit, samengesteld door Keizo Saji ter gelegenheid van het negentigjarig bestaan van Suntory. Het idee was een blend die niet de Schotse smaak nabootste maar een eigen, Japanse opvatting van harmonie zou uitdrukken. De naam betekent resonantie.

De whisky komt uit drie distilleerderijen van hetzelfde huis: de volle malt van Yamazaki, de frisse malt van Hakushu en de zachte graanwhisky van Chita, die de twee aan elkaar verbindt. Er wordt onder meer gerijpt op mizunara, het Japanse eiken dat sandelhout en wierook geeft.

De fles is even bekend als de inhoud: vierentwintig vlakken, naar de vierentwintig seizoenen waarin de oude Japanse kalender het jaar verdeelt.

De eenentwintigjarige is meerdere keren uitgeroepen tot beste blended whisky ter wereld.

Bekijk Hibiki in de webshop

Twee flessen, met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Veelgestelde vragen over Hibiki

Hoeveel Hibiki hebben jullie op voorraad?

Twee flessen: de Japanese Harmony en de eenentwintigjarige.

Wat zit er in Hibiki?

Malt uit de distilleerderijen Yamazaki en Hakushu, gecombineerd met graanwhisky uit Chita. Alle drie zijn van Suntory. Er wordt onder meer gerijpt op mizunara, Japans eiken.

Waarom heeft de fles vierentwintig vlakken?

Die verwijzen naar de vierentwintig seizoenen waarin de oude Japanse kalender het jaar verdeelt.

Wat betekent Hibiki?

Resonantie. De naam slaat op het samenklinken van de verschillende whisky’s in de blend.

Welke Hibiki kun je het beste als eerste proberen?

De Japanese Harmony. Dat is de toegankelijke fles van de reeks; de eenentwintigjarige is een verzamelaarsfles geworden.

Sturen jullie Hibiki ook naar het buitenland?

Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
  • Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 2 flessen op een rij

Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Bericht als er iets bijzonders binnenkomt

Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er whisky binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.

Je krijgt eerst een mail om te bevestigen. Uitschrijven kan altijd. Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.