Uit het schap
Zes van de 8
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Blend, pure malt, single malt en graanwhisky
Japanse whisky is in de meeste winkels een fles of twee. Bij ons staan er acht van Nikka naast elkaar, en die dekken het hele huis: de blends, de Taketsuru als pure malt, de Miyagikyo als single malt en twee flessen uit de Coffey-kolom.
Wie het verschil tussen graanwhisky en maltwhisky ooit wil proeven, zet de Coffey Grain naast de Coffey Malt. Weet u niet welke u moet hebben, bel ons even. Daar zijn we voor.
Waar u bij Nikka begint
Vier flessen die het huis laten zien.
Nikka Taketsuru Pure Malt
Taketsuru Pure Malt, uitsluitend malt uit de twee eigen distilleerderijen. 43%, 70 cl.
€ 61,99
Nikka Miyagikyo single malt
Miyagikyo, uit de distilleerderij bij Sendai. 45%, 70 cl.
€ 79,99
De Japanner die het vak in Schotland leerde
- Nikka in vijf feiten
- 1918Masataka Taketsuru schrijft zich in Glasgow in.
- 1919stage bij Longmorn in Speyside en bij een graandistilleerderij bij Edinburgh.
- 2-7-1934oprichting van Dai Nippon Kaju, de voorloper van Nikka.
- 1969de tweede distilleerderij, Miyagikyo bij Sendai, komt erbij.
- 1985From the Barrel verschijnt.
Masataka Taketsuru kwam uit een sakebrouwersfamilie in Hiroshima en ging in december 1918 in Glasgow studeren. In april 1919 liep hij stage bij Longmorn in Speyside en daarna bij een graandistilleerderij bij Edinburgh. Zijn aantekeningen uit die tijd staan bekend als de Taketsuru Notes. Hij trouwde in 1920 met de Schotse Rita Cowan en keerde met haar terug naar Japan.
Eerst hielp hij Kotobukiya, het latere Suntory, aan de eerste Japanse maltdistilleerderij. Taketsuru wilde die in Hokkaido; zijn werkgever koos Yamazaki bij Osaka. In 1934 begon hij voor zichzelf en bouwde hij in Yoichi op Hokkaido wél aan zee en in de kou. Om de rijpingsjaren te overbruggen maakte het bedrijf appelsap; afgekeurde partijen gingen de ketel in.
Yoichi stookt nog altijd op kolenvuur, direct onder de ketel: dezelfde methode die Taketsuru bij Longmorn zag. Miyagikyo kwam er in 1969 bij, in een vallei bij Sendai. De Coffey-kolommen die Nikka in 1963 en 1966 uit Schotland liet komen, staan sinds 1999 in Miyagikyo en leveren de Coffey Grain en de Coffey Malt.
Een graankolom die maltwhisky maakt: dat is wat de Coffey Malt zo ongebruikelijk maakt.
De Coffey-kolom en twee losse flessen
De kolomdistillatie van Nikka, plus een jubileumfles en een recente blend.
Nikka Coffey Grain Whiskey
Coffey Grain, uit de kolom van Miyagikyo. 45%, 70 cl.
€ 59,99
Nikka Coffey Malt Whisky
Coffey Malt: gemoute gerst door een graankolom. 45%, 70 cl.
€ 56,99
Nikka Whisky from the Barrel 90th Anniversary
From the Barrel, 90 jaar Nikka. 51,4%, 50 cl.
€ 43,99
Veelgestelde vragen over Nikka
Hoeveel Nikka heeft ’t Bockje op voorraad?
Acht verschillende flessen: blends, een pure malt, een single malt en twee uit de Coffey-kolom. Alle acht zijn op dit moment leverbaar.
Wie was Masataka Taketsuru?
De oprichter van Nikka. Hij studeerde vanaf december 1918 in Glasgow, liep stage bij Longmorn en bij een graandistilleerderij bij Edinburgh, en richtte in 1934 Dai Nippon Kaju op, de voorloper van Nikka.
Wat is het verschil tussen Yoichi en Miyagikyo?
Yoichi ligt op Hokkaido aan zee en stookt nog op kolenvuur, wat een steviger destillaat geeft. Miyagikyo staat sinds 1969 in een vallei bij Sendai en levert een lichtere, elegantere stijl.
Wat is Coffey Malt?
Maltwhisky die niet in een pot still maar in een Coffey-kolom is gestookt, een kolom die normaal voor graanwhisky wordt gebruikt. Dat levert een heel andere maltwhisky op.
Wat is Taketsuru Pure Malt?
Een blended malt van uitsluitend maltwhisky uit de twee eigen distilleerderijen: de stevige malts van Yoichi tegenover de elegantere van Miyagikyo. Er zit geen graanwhisky in.
Kan ik een fles reserveren en in Bathmen ophalen?
Dat kan. Bestel online en kies voor ophalen, of bel ons op 0570 541 278 en dan zetten we hem apart. Ophalen aan de Brink 2 is gratis.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 8 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
- Alle 9 flessen van dit merkIn onze database, met prijs en voorraad
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.943 verschillende flessen
- Alle whiskymerken die wij voerenVan Aberfeldy tot Yamazaki
- YamazakiJapan, de distilleerderij die Taketsuru mee opzette
- AkkeshiJapan: Hokkaido, net als Yoichi
- North StarBottelaar, 22 vaten uit Glasgow
- AmahaganJapan, Nagahama in Shiga
- Over onze slijterijBrink 2, Bathmen
Foto: Sakaori, via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0: さかおり (CC BY-SA 4.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten