Fettercairn kopen bij ’t Bockje Bathmen
17 flessen Fettercairn op voorraad, van de twaalfjarige tot een achtentwintigjarige. Deze distilleerderij laat koud bergwater over de buitenkant van de ketels stromen — een koelring die nergens anders in Schotland bestaat en die de tropische, fruitige stijl van dit huis verklaart.
- 17flessen op voorraad
- 4batches uit de Warehouse-reeks
- 28jaar oud, de oudste in ons schap
- 1824een van de eerste vergunde distilleerderijen
Vier batches uit hetzelfde pakhuis
De Warehouse-reeks laat zien wat rijping in een specifiek pakhuis doet: wij hebben drie opeenvolgende batches uit pakhuis 2 en één uit pakhuis 14, allemaal rond de tachtig euro en tussen de 48,5 en 51,2 procent. Zulke reeksen naast elkaar zetten kan bijna nergens.
Daarnaast de complete leeftijdsladder van de distilleerderij zelf en zeven vaten van onafhankelijke bottelaars, waaronder een eenentwintigjarige met een afwerking op bourgognevaten. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
Van twaalf tot achtentwintig jaar
Zes flessen uit de eigen reeks, met twee verschillende zestienjarigen.
Fettercairn 28 Years Old
De oudste en duurste fles op deze pagina. 42%.
€ 899,00
Water over de buitenkant van de ketel
- De distilleerderij in vijf momenten
- 1824Sir Alexander Ramsay bouwt een korenmolen om tot distilleerderij.
- 1830Het landgoed gaat naar de familie Gladstone.
- 1887Brand legt de distilleerderij jaren stil.
- jaren 50De koelring op de ketels wordt bedacht.
- 1973Whyte & Mackay wordt eigenaar.
Fettercairn ligt in Kincardineshire, aan de voet van de Grampians. De naam betekent ongeveer ‘voet van de berg’. Sir Alexander Ramsay bouwde in 1824 een korenmolen op zijn landgoed om tot distilleerderij, kort na de Excise Act die legaal stoken mogelijk maakte. Hij was een van de landeigenaren die daarvoor hadden gelobbyd, en nam als eerste stokers de illegale distillateurs uit de streek in dienst.
Toen Ramsay zijn fortuin verloor, ging het landgoed naar de familie Gladstone. Diens zoon William werd vier keer premier van Groot-Brittannie en voerde in die jaren juist de wetten door die de whiskybelasting verlaagden en het verkopen van whisky op fles toestonden.
Wat de whisky maakt, is een vondst uit de jaren vijftig. De stokers ontdekten dat water over de buitenkant van de ketelhals het koper afkoelt, waardoor alleen de lichtste dampen doorkomen en de zwaardere terugvallen. Die koperen koelring zit er nog steeds en bestaat nergens anders in Schotland. Het resultaat is een opvallend fruitige, bijna tropische whisky: ananas, mango en banaan.
Op het etiket staat een eenhoorn, het nationale dier van Schotland.
Wat is de Warehouse-reeks?
Bottelingen die zijn samengesteld uit vaten uit één bepaald pakhuis op het terrein. Fettercairn heeft veertien van die ouderwetse dunnage-pakhuizen: laag, met aarden vloer en dikke muren, waar de temperatuur het hele jaar gelijkmatig blijft. Elke batch heeft een eigen sterkte. Wij hebben drie batches uit pakhuis 2 en één uit pakhuis 14.
De Warehouse-reeks
Vier batches uit de dunnage-pakhuizen, van 48,5 tot 51,2 procent.
Bekijk alle Fettercairn in de webshop
Zeventien flessen, met de actuele prijs en voorraad.
Zeven vaten van onafhankelijke bottelaars
Van negen tot eenentwintig jaar, vrijwel allemaal op vatsterkte.
Blackadder Raw Cask Fettercairn 13Y
Dertien jaar, met bezinksel uit het vat. 51.2%.
€ 116,99
Claxton’s Warehouse No.8 Fettercairn 9 Years Old
Negen jaar uit een octave, vat #C25130. 51.5%.
€ 119,99
Dun Bheagan Fettercairn Red Aloxe 21 Years Old
Eenentwintig jaar met een afwerking op bourgognevaten. 46%.
€ 154,99
Veelgestelde vragen over Fettercairn
Hoeveel Fettercairn hebben jullie op voorraad?
Zeventien flessen, allemaal direct leverbaar: tien van de distilleerderij zelf en zeven van onafhankelijke bottelaars.
Waarom smaakt Fettercairn zo fruitig?
Door de koelring op de ketels. Er loopt koud bergwater over de buitenkant van de ketelhals, waardoor alleen de lichtste dampen doorkomen. Dat geeft een opvallend tropische stijl met ananas, mango en banaan. Die koelring bestaat nergens anders in Schotland.
Welke Fettercairn kun je het beste als eerste proberen?
De 12 Years Old. Wil je een stap verder, dan is een fles uit de Warehouse-reeks interessant: hogere sterkte, en je proeft wat rijping in een bepaald pakhuis doet.
Wat is de Warehouse-reeks?
Bottelingen uit vaten van één specifiek pakhuis. Fettercairn heeft veertien ouderwetse dunnage-pakhuizen met aarden vloer, waar de temperatuur het jaar rond gelijkmatig blijft. Elke batch heeft een eigen sterkte.
Is Fettercairn geturfd?
Nee. Deze distilleerderij richt zich volledig op ongeturfde whisky met een fruitig karakter.
Sturen jullie Fettercairn ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.835 verschillende flessen
- Alle whiskymerken die wij voerenVan Aberfeldy tot Yamazaki
- The DalmoreVan dezelfde eigenaar, Whyte & Mackay
- TamnavulinOok van Whyte & Mackay
- Finn ThomsonDe bottelaar van een van deze vaten
- Filey BayEngeland — van het eigen veld tot de fles
- Over onze slijterijBrink 2, Bathmen
Foto distilleerderij: rboed* (CC BY 2.0), via Wikimedia Commons. Flesafbeeldingen: eigen webshop.