Comprar Dopff au Moulin Pinot Gris Domaine Familial en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Blanco

€ 21,99

Dopff au Moulin Pinot Gris Domaine Familial
Esta botella

Dopff au Moulin Pinot Gris Domaine Familial

Recomendación para esta botella

A la mesa con Dopff au Moulin Pinot Gris Domaine Familial

Witte wijn · Frankrijk · pinot gris · 13,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (licht & zoet), het land van herkomst (Frankrijk) en het alcoholpercentage (13,5%). Restsuiker dempt pit en zout allebei. Dat maakt hem bruikbaar naast gerechten waar een droge wijn het tegen aflegt.

Servir a 8-10 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Perzik met amandelcrèmeCon el postreMelocotón con crema de almendras

Ingredientes

  • 4 perziken
  • 100 gramos de harina de almendra
  • 60 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 30 gramos de almendra laminada

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Ponga la crema de almendra dentro y encima de las mitades de melocotón y espolvoree las almendras laminadas por encima.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Paté de hígado de oca con briocheEntrantePaté de hígado de oca con brioche

Ingredientes

  • 120 gramos de paté de hígado de oca
  • 1 brioche
  • 2 cucharadas de mermelada de higo

Preparación

  1. Mantenga el paté frío hasta justo antes de servir y córtelo en lonchas con un cuchillo mojado en agua caliente.
  2. Corte el brioche en rebanadas y tuéstelas hasta que estén ligeramente doradas.
  3. Sirva el paté sobre el brioche caliente con una cucharadita de mermelada de higos.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Dopff au Moulin Pinot Gris Domaine Familial

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0

De la misma marca

Más de Dopff

11 botellas más de Dopff en la estantería; aquí están las seis primeras.

Mismo perfil de sabor

Vinos similares

Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.