Aanbevelingen van ’t Bockje

Bij elke wijn een eigen aanbeveling

Bij elk van de 1.053 wijnen uit de winkel aan de Brink: een hoofdgerecht of dessert, een kaas en iets vooraf.

1.053 wijnen · blad 4 van 27

Gekozen op de kleur, de druif, het land en het smaakprofiel, en op de tonen in de omschrijving uit onze webshop. Bij elk gerecht staan de boodschappen en de bereiding.

  • Cambalache Pinot Grigio

    Witte wijn · Argentinië · pinot grigio

    • HoofdgerechtFalafel met yoghurt en munt
    • Bij de kaasFeta met olijfolie
    • Vooraf of bij de borrelBruschetta met tomaat en basilicum

  • Can Bas D'Origen P3 Xarel-Lo

    Witte wijn · Spanje · xarello

    • HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
    • Bij de kaasManchego
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Can Bas D'Origen P5 Muscat de Gra Petit

    Witte wijn · Spanje · muscat

    • HoofdgerechtPaella met zeevruchten
    • Bij de kaasManchego
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Can Bas La Creu Sauvignon Blanc

    Witte wijn · Spanje · sauvignon blanc

    • HoofdgerechtCeviche van witte vis met limoen
    • Bij de kaasMunster
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Canapi Nero d'Avola Vegan

    Rode wijn · Italië · nero d'avola

    • HoofdgerechtAubergine uit de oven met Parmezaan
    • Bij de kaasGorgonzola dolce
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Carabinera Rose

    Rosé · Spanje

    • HoofdgerechtKort gebakken tonijn met sesam
    • Bij de kaasFeta met olijfolie
    • Vooraf of bij de borrelChorizo uit de pan

  • Carmes De Rieussec 2018 Sauternes

    Witte wijn · Frankrijk

    • HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
    • Bij de kaasMunster
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • Carson's Cabernet Sauvignon / Shiraz rood Australia

    Rode wijn · Australië · cabernet sauvignon, shiraz

    • HoofdgerechtLamsrack met rozemarijn en knoflook
    • Bij de kaasOude cheddar
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Carson's Chardonnay Australia

    Witte wijn · Australië · chardonnay

    • HoofdgerechtOesters naturel met citroen
    • Bij de kaasFeta met olijfolie
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Casisano Brunello Di Montalcino

    Rode wijn · Italië

    • HoofdgerechtWildzwijnragout met polenta
    • Bij de kaasParmigiano Reggiano
    • Vooraf of bij de borrelBruschetta met tomaat en basilicum

  • Casisano Rosso Di Montalcino

    Rode wijn · Italië

    • HoofdgerechtRisotto met paddenstoelen en Parmezaan
    • Bij de kaasTaleggio
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Castellani Santovino Sommavite

    Dessertwijn · Italië

    • Bij het dessertKerststol met amandelspijs
    • Bij de kaasVerse ricotta met honing
    • VoorafGeroosterde walnoten

  • Castello di Gabbiano Chianti DOCG

    Rode wijn · Italië · sangiovese

    • HoofdgerechtLasagne al forno
    • Bij de kaasGorgonzola dolce
    • Vooraf of bij de borrelBruschetta met tomaat en basilicum

  • Castello di Spessa My Corona Cabernet

    Rode wijn · Italië · cabernet

    • HoofdgerechtAubergine uit de oven met Parmezaan
    • Bij de kaasPecorino
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Castello di Spessa My Corona Pinot Grigio

    Witte wijn · Italië · pinot grigio

    • HoofdgerechtZeebaars van de grill met venkel
    • Bij de kaasMozzarella di bufala
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Castello di Spessa My Corona Sauvignon Blanc

    Witte wijn · Italië · sauvignon blanc

    • HoofdgerechtCeviche van witte vis met limoen
    • Bij de kaasMozzarella di bufala
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Caves d'Albret Colombard-Chardonnay

    Witte wijn · Frankrijk · colombard chardonnay

    • HoofdgerechtOesters naturel met citroen
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast

  • Caves d'Albret Grenache Rosé

    Rosé · Frankrijk · grenache

    • HoofdgerechtBouillabaisse
    • Bij de kaasManchego
    • Vooraf of bij de borrelTapenade op toast

  • Caves d'Albret Merlot-Cabernet Sauvignon

    Rode wijn · Frankrijk · merlot cabernet-sauvignon

    • HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
    • Bij de kaasPecorino
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Caves d'Albret Moelleux

    Witte wijn · Frankrijk · semillon en sauvignon blanc

    • HoofdgerechtMosselen in witte wijn met knoflook
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • Cavino Deus Muscat Samos

    Witte wijn · Griekenland · muscat

    • HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
    • Bij de kaasMunster
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Cavino Deus Mavrodaphne of Patra

    Dessertwijn · Griekenland · mavrodaphne, korinthiaki

    • Bij het dessertSticky toffee pudding
    • Bij de kaasGorgonzola dolce
    • VoorafDadels met spek

  • Cavino Naoussa Xinomavro Red

    Rode wijn · Griekenland · xinomavro

    • HoofdgerechtMoussaka
    • Bij de kaasRijpe schapenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGeroosterde walnoten

  • Cavino Nemea Agiorgitiko Red

    Rode wijn · Griekenland · agiorgitiko

    • HoofdgerechtGegrilde lamsspiesjes met tzatziki
    • Bij de kaasRijpe schapenkaas
    • Vooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

  • Cavino Pandora Red Agiorgitiko Cabernet

    Rode wijn · Griekenland · agiorgitiko, cabernet sauvignon

    • HoofdgerechtGegrilde lamsspiesjes met tzatziki
    • Bij de kaasRijpe schapenkaas
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

  • Cavino Pandora Roditis Sauvignon Blanc

    Witte wijn · Griekenland · roditis, sauvignon blanc

    • HoofdgerechtZeebaars van de grill met venkel
    • Bij de kaasFeta met olijfolie
    • Vooraf of bij de borrelOlijven en gemarineerde ansjovis

  • Cavino Peloponnese Moschofilero White

    Witte wijn · Griekenland · moschofilero

    • HoofdgerechtZeebaars van de grill met venkel
    • Bij de kaasFeta met olijfolie
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Cavino Retsina Traditional Appellation

    Witte wijn · Griekenland · roditis

    • HoofdgerechtZeebaars van de grill met venkel
    • Bij de kaasFeta met olijfolie
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Cazes Domaine du Grand Chêne Blanc

    Witte wijn · Frankrijk · vermentino, marsanne, macabeo

    • HoofdgerechtZeebaars van de grill met venkel
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast

  • Cazes Domaine du Grand Chêne Rouge

    Rode wijn · Frankrijk · syrah, grenache

    • HoofdgerechtEendenborst met kersensaus
    • Bij de kaasRijpe schapenkaas
    • Vooraf of bij de borrelTapenade op toast

  • Cazes Les Clos de Paulilles Blanc

    Witte wijn · Frankrijk · 50% grenache blanc, 50% grenache gris

    • HoofdgerechtBouillabaisse
    • Bij de kaasBrie de Meaux
    • Vooraf of bij de borrelParmaham met meloen

  • Cazes Les Clos de Paulilles Rouge

    Rode wijn · Frankrijk · 45% grenache, 20% mourvèdre, 35% syrah

    • HoofdgerechtBiefstuk met pepersaus
    • Bij de kaasGorgonzola dolce
    • Vooraf of bij de borrelTapenade op toast

  • Cazes Muscat de Rivesaltes

    Dessertwijn · Frankrijk

    • Bij het dessertCheesecake met rood fruit
    • Bij de kaasGorgonzola dolce
    • VoorafGanzenleverpaté met brioche

  • CH by Chocapalha White

    Witte wijn · Portugal · arinto

    • HoofdgerechtBacalhau met aardappel en olijven
    • Bij de kaasBrie de Meaux
    • Vooraf of bij de borrelOlijven en gemarineerde ansjovis

  • Champagne Carbon Brut

    Mousserend · Frankrijk · 50% chardonnay; 25% pinot noir; 25% pinot meunier

    • HoofdgerechtGebakken coquilles met hazelnootboter
    • Bij de kaasCamembert de Normandie
    • Vooraf of bij de borrelGanzenleverpaté met brioche

  • Champagne Carbon EB.02 for Bugatti + Luxe Box

    Mousserend · Frankrijk · chardonnay

    • HoofdgerechtKreeft met beurre blanc
    • Bij de kaasCamembert de Normandie
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • Champagne Gerin Cuvée Emerance

    Mousserend · Frankrijk

    • HoofdgerechtLangoustines van de grill
    • Bij de kaasCamembert de Normandie
    • Vooraf of bij de borrelGefrituurde calamares met aioli

  • Champagne Taittinger Brut Réserve

    Mousserend · Frankrijk

    • HoofdgerechtMosselen in witte wijn met knoflook
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

  • Chandon Garden Spritz

    Mousserend · Frankrijk

    • HoofdgerechtMosselen in witte wijn met knoflook
    • Bij de kaasVerse geitenkaas
    • Vooraf of bij de borrelGanzenleverpaté met brioche

  • Chanson Beaune Clos des Marconnets

    Rode wijn · Frankrijk · pinot noir

    • HoofdgerechtHertenbiefstuk met bosvruchtensaus
    • Bij de kaasÉpoisses
    • Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.