Montelobos Mezcal Joven kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl · 43,2% · Mezcal
€ 51,99
Montelobos Mezcal Joven
Montelobos Mezcal Joven
€ 51,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Montelobos Mezcal Joven
Tequila · Mexico · 43,2%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (tequila). Tequila en mezcal komen uit Mexico en passen bij de Mexicaanse keuken: limoen, koriander, gegrild vlees en pittige gerechten.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenTaco's met gegrild vlees en limoen
Ingrediënten
- 500 gram biefstuk of kippendij
- 12 maïstortilla's
- 2 limoenen
- 1 rode ui
- 1 avocado
- 1 bos koriander
- 200 gram salsa
Bereiding
- Rasp de schil van een limoen, pers hem uit en marineer het vlees hierin met olie, zout en peper gedurende 20 minuten.
- Snijd de rode ui fijn, snijd de avocado in plakjes en pluk de korianderblaadjes.
- Gril biefstuk 2 tot 3 minuten per kant, kippendij 5 tot 6 minuten per kant tot hij helemaal gaar is.
- Laat het vlees 5 minuten rusten en snijd het in reepjes.
- Verwarm de tortilla's kort in een droge pan.
- Vul de tortilla's met vlees, avocado, ui, salsa en koriander en serveer met partjes van de tweede limoen.
Bij de borrelChorizo uit de pan
Ingrediënten
- 200 gram chorizo
- 1 eetlepel olijfolie
Bereiding
- Snijd de chorizo in plakjes van een halve centimeter.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de chorizo 3 tot 4 minuten tot de randjes krokant zijn en het vet rood kleurt.
- Schep in een warm schaaltje, giet er wat bakvet over en serveer met prikkers.
Bij het dessertSorbet van citrusfruit
Ingrediënten
- 500 milliliter citroen- of sinaasappelsorbet
- 2 sinaasappels
- 4 takjes munt
Bereiding
- Zet de coupes 15 minuten in de vriezer.
- Schil de sinaasappels met een mes zodat ook het wit verdwijnt en snijd de partjes tussen de vliesjes uit.
- Schep bolletjes sorbet in de koude coupes, leg de partjes ernaast en garneer met munt.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Montelobos Mezcal Joven
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles tequila een aanbeveling
Foto’s: Taco's met gegrild vlees en limoen: Larry Miller, CC BY-SA 2.0 · Chorizo uit de pan: rovingI, CC BY 2.0 · Sorbet van citrusfruit: stu_spivack, CC BY-SA 2.0
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.