Glencadam kopen bij ’t Bockje Bathmen
16 flessen Glencadam op voorraad, waaronder negen vatafwerkingen: sherry, bordeaux, tawny port, witte port, sauternes, cognac en calvados. Alles met leeftijdsopgave gaat hier op 46 procent de fles in, zonder koudefiltering en zonder kleurstof — ook de goedkoopste.
- 16flessen op voorraad
- 9verschillende vatafwerkingen
- 46%vaste sterkte, nooit gefilterd
- 1825tweehonderd jaar op dezelfde plek
Negen vatafwerkingen op één vaste sterkte
Wat Glencadam ongewoon maakt: alles met een leeftijd op het etiket wordt op precies 46 procent gebotteld, niet koud gefilterd en niet gekleurd. Daardoor is het verschil tussen de flessen puur het vat — niet de sterkte, niet de filtering.
En die vaten lopen ver uiteen: oloroso, bordeaux, tawny port, witte port, sauternes, cognac en calvados. Negen afwerkingen, van vijfenveertig tot honderdzeventig euro. Wie wil leren wat hout doet zonder dat er andere factoren doorheen lopen, kan dat hier zuiverder dan bijna overal. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
Van Origin 1825 tot vijfentwintig jaar
Vijf flessen op bourbonvaten, de basis van het huis.
Ketelarmen die omhoog wijzen
- De distilleerderij in vijf momenten
- 1825Handelaar George Cooper bouwt Glencadam bij Brechin.
- 1954Verkocht aan de Canadese distillateur Hiram Walker.
- 2000Stilgelegd door Allied Distillers.
- 2003Angus Dundee koopt de distilleerderij en start hem weer op.
- 2008De eerste serieuze eigen reeks single malts verschijnt.
Glencadam ligt aan de rand van Brechin in Angus en is de enige nog werkende distilleerderij van dat graafschap. De naam betekent in het Gaelisch zoiets als ‘het dal van de wilde gans’. De distilleerderij staat sinds 1825 op dezelfde plek en vierde in 2025 haar tweehonderdjarig bestaan.
Het technische kenmerk zit in de ketels: de lynearmen — de buizen tussen ketel en condensor — lopen hier schuin omhóóg in plaats van omlaag. Daardoor valt een groot deel van de damp terug in de ketel en wordt alleen het lichtste deel opgevangen. Dat heet reflux, en het levert een zachte, licht bloemige whisky op met peer en tropisch fruit.
Twee eeuwen lang ging vrijwel alles in blends. Pas in 2008, onder de huidige eigenaar Angus Dundee, kwam er een serieuze eigen reeks — met de keuze om alles op 46 procent te bottelen zonder filtering. Twee van de pakhuizen dateren nog uit 1825.
In 2021 werd er een werkend waterrad teruggeplaatst, zoals de distilleerderij in 1825 werd aangedreven.
Wat doet een omhoog gerichte lynearm?
Hoe steiler de buis omhoog loopt, hoe zwaarder het is voor de damp om de condensor te bereiken. De zwaardere delen condenseren onderweg en vallen terug in de ketel; alleen de lichtste dampen komen door. Dat geeft een lichte, fruitige whisky. Het tegenovergestelde — een omlaag lopende arm, of koeling in wormtubs zoals bij Craigellachie — geeft juist een zware, vlezige stijl.
Negen vatafwerkingen
Van oloroso en bordeaux tot cognac en calvados. Allemaal op 46 procent.
Glencadam 15 Years Old Oloroso Sherry Cask Finish
Oloroso-afwerking, jaargang 2007. 46%.
€ 124,99
Glencadam 17 Years Old Calvados Cask Finish
Zeventien jaar met een afwerking op calvadosvaten. 46%.
€ 169,99
Bekijk alle Glencadam in de webshop
Zestien flessen, met de actuele prijs en voorraad.
Twee vaten van bottelaars
Waaronder een afwerking op een vat van de Amerikaanse Koval-distilleerderij.
Murray McDavid Benchmark Glencadam 10Y Koval Bourbon Cask
Tien jaar, afgewerkt op een vat van de Amerikaanse Koval-distilleerderij. 46%.
€ 133,99
Veelgestelde vragen over Glencadam
Hoeveel Glencadam hebben jullie op voorraad?
Zestien flessen, allemaal direct leverbaar: vijf uit de vaste reeks, negen vatafwerkingen en twee van onafhankelijke bottelaars. De eenentwintigjarige en de PX-afwerking zijn tijdelijk uitverkocht.
Waarom staat alles op 46 procent?
Dat is een bewuste keuze van de distilleerderij: elke fles met een leeftijdsopgave gaat op precies 46 procent de fles in, zonder koudefiltering en zonder kleurstof. Daardoor zit het verschil tussen de flessen puur in het vat.
Welke Glencadam kun je het beste als eerste proberen?
De 10 Years Old. Die is volledig op bourbonvaten gerijpt en laat de zachte, fruitige huisstijl het zuiverst zien. Daarna kun je een vatafwerking ernaast zetten.
Waarom smaakt Glencadam zo licht en fruitig?
Door de ketels. De buizen tussen ketel en condensor lopen schuin omhoog, waardoor de zwaardere dampen terugvallen en alleen de lichtste doorkomen. Dat geeft peer, bloemen en tropisch fruit.
Is Glencadam geturfd?
Nee. Deze distilleerderij werkt uitsluitend met ongeturfde gerst.
Sturen jullie Glencadam ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland, wij verzenden naar circa veertig landen
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Verder kijken
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.835 verschillende flessen
- Alle whiskymerken die wij voerenVan Aberfeldy tot Yamazaki
- TomintoulZelfde eigenaar, Angus Dundee
- Glen MorayOok veel vatafwerkingen
- CraigellachiePrecies de tegenovergestelde stijl
- GlenDronachHooglanden — sherryrijping van begin tot eind
- GlendaloughIerland — hout uit Hokkaido en uit de eigen bergen
- Over onze slijterijBrink 2, Bathmen