Duca di Salaparuta Grillo kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12,5% · Wit

€ 6,99

Duca di Salaparuta Grillo, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Duca di Salaparuta Grillo

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Duca di Salaparuta Grillo

Witte wijn · Italië · grillo · 12,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (12,5%), de tonen van grapefruit en mango in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Het rijpe fruit en de zachte zuren dempen pit, zodat kruiden en chili niet gaan branden.

In onze webshop staat bij deze fles: “Deze wijn is heerlijk als aperitief met vrienden of bij een lichte vismaaltijd en geeft op natuurlijke wijze de frisheid en de karakteristiek van Grillo weer.”

Schenken op 10 tot 12 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Zeebaars van de grill met venkelHoofdgerechtZeebaars van de grill met venkel

Ingrediënten

  • 4 zeebaarsfilets
  • 2 venkelknollen
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 citroen
  • 4 takjes tijm
  • zeezout en peper

Bereiding

  1. Snijd de venkel in dunne plakken, bestrijk ze met de helft van de olijfolie en bestrooi met zeezout.
  2. Gril de venkel op een hete grillpan 3 tot 4 minuten per kant tot hij zacht is en strepen heeft.
  3. Bestrijk de zeebaarsfilets met de rest van de olie en bestrooi ze met tijmblaadjes, zout en peper.
  4. Gril de filets 3 minuten op de velkant en 1 minuut op de andere kant, tot de vis net gaar is.
  5. Dien op met de venkel en partjes citroen.
TaleggioBij de kaasTaleggio

Ingrediënten

  • 160 gram taleggio

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Parmaham met meloenVooraf of bij de borrelParmaham met meloen

Ingrediënten

  • 120 gram Parmaham
  • 1 meloen

Bereiding

  1. Zet de meloen koud en haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Halveer de meloen, verwijder de pitten en snijd hem in partjes zonder schil.
  3. Leg de partjes op een schaal en drapeer de plakken ham erover of ernaast.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Duca di Salaparuta Grillo

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Zeebaars van de grill met venkel: Kolforn, CC BY-SA 4.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Duca

Nog een andere fles van Duca in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.