Tarapacá Sarmientos de Naltahua Sauvignon Blanc kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12,5% · Wit

€ 5,99

Tarapacá Sarmientos de Naltahua Sauvignon Blanc, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Tarapacá Sarmientos de Naltahua Sauvignon Blanc

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Tarapacá Sarmientos de Naltahua Sauvignon Blanc

Witte wijn · Chili · sauvignon blanc · 12,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (sauvignon), het land van herkomst (Chili), het alcoholpercentage (12,5%) en de tonen van grapefruit, ananas en zoet in de omschrijving. Sauvignon blanc en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar vrijwel iedereen het over eens is.

Schenken op 10 tot 12 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Ceviche van witte vis met limoenHoofdgerechtCeviche van witte vis met limoen

Ingrediënten

  • 500 gram verse witte vis
  • 4 limoenen
  • 1 rode ui
  • 1 rode peper
  • 1 bos koriander
  • 1 avocado
  • zeezout

Bereiding

  1. Snijd de zeer verse vis in blokjes van ongeveer 1,5 cm en houd hem koud.
  2. Pers de limoenen uit, snijd de rode ui in dunne halve ringen en hak de rode peper fijn.
  3. Meng de vis met limoensap, ui, peper en zeezout en zet 10 tot 15 minuten koel, tot de vis wit kleurt.
  4. Snijd de avocado in blokjes en hak de koriander grof.
  5. Schep avocado en koriander er voorzichtig door en dien direct koud op.
ManchegoBij de kaasManchego

Ingrediënten

  • 160 gram Manchego

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Geitenkaas met honing op toastVooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 150 gram zachte geitenkaas
  • 2 eetlepels honing
  • 4 takjes tijm

Bereiding

  1. Verwarm de grill van de oven voor.
  2. Snijd het stokbrood in plakken en rooster ze aan één kant licht.
  3. Beleg de ongeroosterde kant met geitenkaas en strooi er tijmblaadjes over.
  4. Zet 3 tot 4 minuten onder de grill tot de kaas zacht is en licht kleurt.
  5. Besprenkel met honing en serveer warm.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Tarapacá Sarmientos de Naltahua Sauvignon Blanc

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Ceviche van witte vis met limoen: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Tarapacá

Acht andere flessen van Tarapacá in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.