Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12% · Wit

€ 16,95

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc

Witte wijn · Duitsland · pinot blanc · 12%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (witte wijn), de druif (pinot blanc), het land van herkomst (Duitsland) en het alcoholpercentage (12%). Wit werkt met zuur in plaats van met tannine. Dat maakt hem bruikbaar naast alles wat zout, vet of licht van gewicht is.

Schenken op 10 tot 12 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Tarte flambée met spek en uiHoofdgerechtTarte flambée met spek en ui

Ingrediënten

  • 2 platen flammkuchendeeg
  • 200 gram crème fraîche
  • 150 gram spekreepjes
  • 2 uien
  • nootmuskaat

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 230 °C.
  2. Snijd de uien in dunne ringen.
  3. Leg het deeg op bakpapier, besmeer het met crème fraîche en breng op smaak met peper en nootmuskaat.
  4. Verdeel de ui en de spekreepjes over het deeg.
  5. Bak 10 tot 12 minuten tot de randen knapperig zijn en het spek gaar is.
MunsterBij de kaasMunster

Ingrediënten

  • 160 gram Munster

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Geitenkaas met honing op toastVooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 150 gram zachte geitenkaas
  • 2 eetlepels honing
  • 4 takjes tijm

Bereiding

  1. Verwarm de grill van de oven voor.
  2. Snijd het stokbrood in plakken en rooster ze aan één kant licht.
  3. Beleg de ongeroosterde kant met geitenkaas en strooi er tijmblaadjes over.
  4. Zet 3 tot 4 minuten onder de grill tot de kaas zacht is en licht kleurt.
  5. Besprenkel met honing en serveer warm.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Tarte flambée met spek en ui: Katrin Gilger, CC BY-SA 2.0 · Munster: Zubro, CC BY-SA 3.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Markus Molitor

Vier andere flessen van Markus Molitor in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.