Wordt er in Nederland wijn gemaakt?

Nederland telt 9 beschermde oorsprongsbenamingen voor wijn, van Maasvallei Limburg en Mergelland tot Achterhoek Winterswijk, Rivierenland en Twente.

Daarnaast staan Oolde, Vijlen, Voerendaalse Bergen en Schouwen-Duiveland op die lijst. Naast de oorsprongsbenamingen kent elke provincie een eigen beschermde geografische aanduiding voor wijn, twaalf in totaal.

Een beschermde naam betekent dat er een goedgekeurd productdossier achter ligt en dat er op naleving wordt toegezien.

Bij een beschermde oorsprongsbenaming komen alle druiven uit het gebied, bij een beschermde geografische aanduiding hoeft dat voor 85 procent te gelden.

Voor een BOB moet de wijn bovendien in het gebied zelf worden geproduceerd en bereid volgens goedgekeurde methoden, en jaarlijks een organoleptische keuring doorstaan. Voor een BGA volstaat het dat minstens een productiefase in het gebied plaatsvindt en dat de overige druiven uit hetzelfde land komen.

De BOB stelt dus de strengere eisen aan herkomst en werkwijze.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit controleert Nederlandse wijn twee keer: tijdens de productie en opnieuw wanneer de flessen op de markt komen.

Die twee stappen heten in de praktijk de A-controle en de B-controle. Bij een beschermde oorsprongsbenaming hoort daar ook een jaarlijkse zintuiglijke keuring bij, waarbij de wijn op geur en smaak wordt beoordeeld.

Wijn die daar niet doorheen komt, mag de beschermde naam niet voeren.

Nederland, België en het westen van Duitsland liggen in hetzelfde koele klimaat, waardoor de druiven er later rijpen dan in Zuid-Europa.

Wijnbouwers in deze streken werken daarom vaak met druivenrassen die vroeg rijp zijn en tegen vocht kunnen. Dezelfde rassen komen aan weerszijden van de grens voor, wat de wijnen onderling verwant maakt.

Dat maakt een fles uit Nederland een logische buur van een fles uit de Moezel of uit Vlaanderen.

Op het etiket van een Nederlandse wijn staan dezelfde Europees voorgeschreven gegevens als op elke andere fles: herkomst, alcoholgehalte, inhoud en de vermelding van sulfieten.

De regels daarvoor staan in Gedelegeerde verordening 2019/33 en, voor de allergenen, in Verordening 1169/2011. Een beschermde naam mag pas op het etiket als de wijn door de controle is gekomen.

Ontbreekt zo’n naam, dan kan de wijn nog steeds uit Nederland komen; hij valt dan buiten de beschermde categorieën.

In de slijterij aan de Brink 2 in Bathmen staan Nederlandse wijnen tussen de wijnen uit de rest van Europa, op soort gesorteerd.

Zoekt u een fles uit een bepaalde streek of provincie, vraag het dan aan de toonbank of bel 0570 541 278. Wij verkopen geen alcohol aan mensen onder de 18 jaar: NIX18.